본문 바로가기

땅두릅무침 두릅요리 데치는법 된장양념무치기 땅두릅무침 두릅요리 데치는법 된장양념레시피 #땅두릅무침 봄에는 두릅향이 제일 진하고 좋다. 요즘 제철이라서 마트에 자주보인다. #허상네집밥 입니다. 한팩을 댈고왔다. #참두름 이 아니고 #땅두름 한팩을 대리고 왔답니다.생각만해도 침샘자극하는 #두릅 향이랍니다. 우리는 전에는 거의 두릅을 데쳐서 #초고추장 찍어먹기만 했답니다. 오늘은 한팩을 데쳐서 반팩은 아이들 먼저 초고추장에 찍어 먹고 나머지 반팩 데친것을 밥반찬으로 #된장양념 버무려서 담백하게 #두릅된장무침 을 해보았답니다.아이들은 매콤달달한 초고장을 좋아한다. 저는 두가지중에 담백한 된장무침이 더 좋았답니다. 재료 데친두릅 반팩.빨강.노랑파프리카 반개씩.된장1큰술.고추장 약간.참기름1큰술.시럽1큰술.다진마늘 반큰술. 영상따라 해보세요. 땅두릅을 데친.. 더보기
두릅데치기 두릅손질 쉽게해요. 두릅데치기 두릅손질 쉽게해요. 두릅데치기 생각보다 재료 간단하고 아삭하게 두릅 데치기는 쉽답니다. 허상네집밥입니다. 맛있는 두릅 최고죠.봄에 제일많이 접하는 두릅 향도 이쁘지만 먹는 재미도 여러가지 두릅요리해서 먹을수있어 좋답니다. 직장맘일때는 수시로 회사 텃밭에서 새순이 나오는대로 작은것으로 따다가 저녁에 바로 데쳐 먹기를 많이 했는데 지금은 마트에서 눈에 보여야 가지고 올수있더라고요. 두릅나무에서 바로 따온 산두릅은 더 향이진다더라고요. 오늘 두릅데치기할 종류는 땅두릅이랍니다. 땅에서 키워 잘라온곳이랍니다. 두릅데치기 두릅손질 쉽게하는법 해보겠습니다. 재료 두릅 한팩.소금한큰술.식초1큰술.물 넉넉하게. 영상 따라 해보세요. 사실 우리 집은 땅두릅보다는 산두릅을 많이 좋아한답니다. 조금 있음 다시한번 .. 더보기
쑥부침개 만들기 쑥요리 봄이왔어요. 쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 해보겠습니다. 쑥요리 오전에 일찍 잠깐 외출후 오후 늦은 시간에는 천둥과 번개가 깜짝이다. 허상네집밥 입니다. 쑥한줌 남은 것 이용해서 다른 전 할때 2장 정도 부침을 해보았습니다. 밖은 천둥 번개지만 비오는날은 전생각이다. 다른 전 만들기할때 봄요리로 쑥전 향은 먹어 봐야죠. 넘 조금이지만 향만큼은 봄을 댈고온듯하답니다. 특히 비내리는 날은 더 고소한 냄새로 부침개 만들고 싶답니다. 오늘 비는 상당히 반가운 봄비랍니다. 산불 조심해야하는 날에 촉촉한 비는 단비다.쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 시작하겠습니다. 재료 쑥한줌.양파1/4개.당근3센티.애호박4센티.깐새우10개.튀김가루2큰술. 부침가루2큰술.식용유약간.계란1개.물반컵.강황가루 한꼬집. 영상 따라 하시면 고소한 맛이랍.. 더보기
수미네반찬 우엉조림 소고기없는 김수미 황금레시피 수미네반찬 우엉조림 소고기없는 김수미 황금레시피 만들기 #수미네반찬우엉조림 쫀득하고 반질한 #우엉조림황금레시피 #허상네집밥 입니다. 밑반찬중에 제일 시간들여지고 손이 약간 많이 간답니다. 마트에서 자른것 사오면 쉽지만 직접 벗겨서합니다. 우엉을 마트에서 벗기지않은것 3대를 구입했답니다. 봄에는 밑반찬 휴일에 몇가지 준비해놓으면 일주일이 편하답니다. 우엉대가 그리 굵지않아 3대를 준비했어도 많은 양이 아니었어요. 맛은 정말 쫀득한 맛이랍니다. 신장 기능에 좋다는 #우엉요리 수미네반찬 우엉조림 소고기없는 김수미 황금레시피 만들어 보겠습니다. 재료 물 2컵. 우엉3대.식용유 2큰술.맛간장 2컵.쌀엿 1컵.다진마늘1큰술.깨소금1큰술.참기름1큰술. (다른요리 보기) [허상의 집밥요리] - 수미네반찬 떡볶이 황금레.. 더보기
수미네반찬 떡볶이 황금레시피 간단해 수미네반찬 떡볶이 황금레시피 간단하게 해요. #수미네반찬떡볶이 매콤한 양념 #황금레시피 입니다. 안녕하세요? 허상네집밥 입니다! 울 아들 좋아하는 매콤 #떡볶이 양념으로 간단하지만 울 아들 좋아하는 맛으로 해봅니다. 허상은 떡을 좋아하는 아줌이라서 떡볶이도 잘 먹는답니다. 가끔 울 아들이 사들고 올때도 있어요. 조금 사들고 오면 어찌나 맛있는지 더 먹고싶을때가 있었답니다. 오늘은 둘이서 매콤하지만 쉽게 만들어 보았답니다. 고추장 양념으로 고춧가루 약간 넣어 간단하게 수미네반찬 떡볶이 황금레시피 시작하겠씁니다. 재료 쌀떡볶이400그람. 가래떡 100그람.물 700 미리.쌈배추 2장.대파 1대. 어묵2장.구운계란3개. 고추장 2큰술.고춧가루1큰술.시럽1큰술.어간장1큰술. (다른요리 보기) [허상의 집밥요리].. 더보기
머위순된장무침 머위잎나물 양념하는 법 머위순된장무침 머위잎나물 양념하는 법 하겠습니다. #머위순된장무침 봄 나물중에 많이 쌉싸름하답니다. 하지만 쌉싸름 한 만큼 몸에 좋다고 합니다. #허상네집밥 입니다. 비타민과 미네랄이 만하 몸속 독소를 제거해 주는 좋은 나물이라고 합니다. 봄에 많이 드셔야죠. 좀 쌉싸름 하기는해요. 울 애들도 그닥 좋아하는 나물은 아니거든요. 우리 어른들은 봄에 새싹으로 나오는 #머위잎 은 아주 좋은 메뉴라고 한번쯤은 데쳐서 나물로 해 먹는답니다. 저는 제가 해서 남편한테 같이 먹어보면 어떠냐고 한답니다. 오늘은 쌉싸름한 맛이있지만 머위순된장무침 머위잎나물 양념하는 법 시작해보겠습니다. 재료 생머위나물 270그람. 쪽파 3개.당근 약간. 소금 1큰술. (양념재료) 된장1큰술.고추장 약간.액젓 약간.들기름 1큰술.시럽1/.. 더보기
수미네반찬 오징어무국 시원한 미나리 넣고해요! 수미네반찬 오징어무국 시원한 미나리 넣고했어요. #수미네반찬오징어무국 오늘 햇빛 참 좋았다. 하지만 컨디션이 조절이 잘 않되는 날이라서 시원한 뭇국 국물 생각이다. 오전에 마트 들러 왔더니 오후로 시간이 훌쩍 건너갔다. 울 남편 청바지가 작아서 하나 구입하고 몇가지 장보고 왔다. 점심을 간단하게 해결하고 뒹굴모드였답니다. 오후에 매콤하고 시원한 국물로 아들 좋아하는 #오징어요리 했답니다. 가끔 아이들도 좋아하는 메뉴를 한답니다. 국물은 맵지만 건지는 먹을수있는 요리를 한답니다. 오징어에 무 넣어 주면 시원합니다. 수미네반찬 오징어무국 시원한 미나리 넣고 국물 시원하게 해보겠습니다. 재료 오징어1마이.무8센티.홍고추1개.양파 반개.대파1대.미나리 한줌. 고춧가루 2큰술.소금1큰술.다진마늘 1큰술.다진생강 .. 더보기
닭도리탕 황금레시피 간장양념 만드는 법 닭도리탕 황금레시피 간장양념 만드는 법 할게요. #닭도리탕황금레시피 봄을 시샘하는 날씨지만 우리 상차림은 언제나 건강한 메뉴가 있어야죠. #허상네집밥 입니다. 울남편과 저는 딱히 매운 음식을 요즘 멀리하다 보니 닭도리탕도 맵지않게 하는것을 좋아한답니다. 아이들도 잘먹을수있는 #닭도리탕 맵지않은 #간장양념하는법 저는 느끼함까지 잡아주니 좋았답니다. 어른들도 환자나 속이 불편한 분들은 맵지않은 간장양념이 고기부드럽게 재워 놓으면 맛있게 먹을수있어 좋답니다. 보통 집에서 #닭볶음탕 하실때는 매콤메뉴로 하시죠. 오늘은 닭도리탕 황금레시피 간장양념 만드는 법 해보겠습니다. 재료 닭 중 1마리.간자 2개.대파 2대.당근약간. 어간장 1/2컵.소금 1/2큰술.다진마늘 2큰술.다진생강약간.깨소금 2큰술.소금 1큰술.다.. 더보기