허상의 집밥요리/밥.간식.튀김.51 귤쨈 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는법 ◎귤잼 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는 법 효능 알기겨울 귤은 컨디션 조절하기 좋은 비타민C가 상당히 많습니다. 건조하고 목 아플 때 수분 많은 귤이 참 좋은 간식 과일입니다. 요즘 여기저기 병원에 감기 환자가 많은듯합니다. 한번 수분과 비타민C를 보충할 수 있는 겨울 과일 귤입니다. 한 상자 준비하면 한꺼번에 소비하기 힘들 때 있습니다. 하면 약간 싱거울 귤도 있답니다. 수제잼 만들기 해보았습니다. 요즘 단맛이 좋은 귤은 깨끗이 씻어 귤껍질까지 쨈 준비하셔도 좋습니다. 개인적으로 귤껍질은 말려서 차로 준비해 보았답니다. 껍질은 차로 준비하셔도 색도 곱고 마시기도 부드럽고 좋습니다. 오늘은 껍질 벗기고 수제잼 레시피 준비합니다. ○한 상자 중에 좀 맛없는 귤은 빼놓았다가 껍질 벗겨 아주 쉽게 .. 2025. 1. 11. 굴전 비린맛없이 만드는법! 굴파전 만들기 ◎굴전 비린맛 없이 만드는 법! 굴세척 굴파전 바삭하게 만들기 겨울 바다에서 나오는 굴은 정말 우리 몸에 좋은 것으로 알려져 있다. 피로하기 좋은 겨울철 움직임이 없어 영양소 채움하기 아주 좋은 굴요리들이랍니다. 특히 철분이 함유되어 있어 겨울철 빈혈예방에 좋은 식재료입니다. 굴은 생굴로 드시는 것이 제일 좋은 점들이 많다고 합니다. 하지만 좀 익혀드시는 것도 좋은 메뉴랍니다. 겨울 건강에 좋은 굴은 혈관건강에도 좋아서 무생채무침에 굴전으로 많이 준비합니다. 익혀서 먹을 수 있는 달달한 겨울 파에 굴파전 만들기 준비했습니다. 섭취 시 싱싱한 굴 준비하는 것도 좋은 팁이랍니다. 굴전 준비합니다. ○굴 파전은 두 가지 메뉴가 수분이 많다 하지만 위에 빵가루 뿌려 마무리해 주면 바삭한 식감이 좋답니다. 음성.. 2024. 12. 18. 토종밤 삶는 시간 삶은밤 까는법 ◎토종밤 삶는 시간 삶은 밤 까는 법 삶은 밥 보관하기가을겨울 간식으로 정말 좋은 메뉴는 밤인 것 같습니다. 재래종 밤 토종밤으로 준비했습니다. 토종밤은 단맛은 강하지만 까는 것이 어렵답니다. 알이 작아 손으로 까려면 정말 시간 걸려요. 하지만 아이들한테 아주 인기 많은 밤죽이랍니다. 그만큼 단맛이 좋답니다. 가을에 주워온 분을 생각하면 감사한 맘으로 열심히 삶아서 까놓은 삶은 밤 보관법도 합니다. 정말 밤죽은 아이들 간식으로 이유식으로 정말 좋습니다. 영양면에서 좋아 아가들 성장 발육에도 좋은 점들이 많다고 합니다. 생밤이나 삶은 밤의 효능은 거의 비슷하다고 합니다. 하여 오늘은 삶은 밤 쉽게 까는 법과 삶은 밤 보관법 준비합니다. ○토종밤은 작지만 영양도 좋고 단맛이 좋아 맛있게 삶는 시간과 삶은 .. 2024. 10. 6. 고구마 찌는법 밤고구마 삶는시간 ◎고구마 찌는 법 밤고구마 감자 2가지 삶는 시간 고구마 효능고구마 캐는 제철입니다. 밭으로 고구마순 정리해서 삶아 널기 해야 하고 요즘 가을걷이로 바쁜 시간입니다. 고구마 좋아하는 저는 냉큼 고구마 삶아보았습니다. 여기에 남편 좋아하는 감자 함께 찌는 법해보았답니다. 고구마와 감자 삶는 법은 거의 비슷하답니다. 좀 더 단맛 있게 쪄서 간식으로 한 끼 식사대용으로 준비해 봅니다. 가을 별미 고구마 요리입니다. 한집에서도 식성이 다른 부부는 밤고구마와 감자를 한꺼번에 번거롭지 않도록 맛있게 쪄보았습니다. 사실 번거롭지 않고 한번 싹 해결된다는 것이랍니다. 제철 밤고구마 정말 단맛 있고 맛있게 삶는 법입니다. 감자는 포실포실하게 쪄진답니다. ○가을에 아이들 간식과 한 끼 식사로 2가지 한꺼번에 삶는 법 신.. 2024. 9. 30. 감자전 만들기 감자콜리플라워 부침개 레시피 ◎감자전 만들기 콜리플라워 감자전 레시피 여름간식 감자요리 만드는 법여름 장마에 빗소리 들으면 고소한 간식 만들기 감자요리 레시피 감자전 만들기 준비합니다. 비 오는 날에 마트 다녀오기도 그렇고 하여 집에 있는 식재료 이용해서 건강 전 만들기 감자콜리플러워 부침개 만들어 보았습니다. 감자는 누구나 좋아하는 국민 반찬 식재료입니다. 부침개 만들어 놓으면 쫀득하고 고소하고 한 끼 식사로 충분하답니다. 감자만 갈아주기보다는 식이섬유 많고 약간 걸쭉하게 콜리플라워 함께 갈아주었습니다. 감자레시피는 여름 메뉴로 감자조림이나 감자볶음 많이 하시는데요. 비 오는 날에는 감자전 믹서에 걸쭉하게 갈아서 편하게 준비합니다. ○아이들 간식으로 정말 좋은데요. 넉넉하게 만들어서 냉장고 넣었다가 드셔도 쫀득하답니다. 식이섬유.. 2024. 7. 28. 마늘 먹는법 카레 마늘잼 만들기 ◎마늘 먹는 법 카레마늘쨈 계피마늘쨈 만들기 마늘요리 레시피여름 봉양식으로 마늘 요리 준비하는 분들 많습니다. 닭 삶아서 드실 때도 마늘 한 줌 들어갑니다. 마늘은 그만큼 효능이 좋다고 합니다. 우리 몸에 건강한 식재료입니다. 개인적은 아린 마늘 먹지 못하는 분들께 아주 좋은 마늘 맛있게 먹는 법으로 카레 마늘쨈 계피 마늘쨈 요리 준비했습니다. 여름 보양식으로 빵에 발라 드셔도 아주 좋은 레시피입니다. 특히 여름에도 손발 차가운 분들께 아주 좋은 마늘 메뉴랍니다. 조금씩 준비하셔서 꿀마늘 같은 방법으로 준비하셔도 좋습니다. 냉장보관하셔서 여름 잼으로 준비해 보세요. 카레맛과 향은 개인적으로 입맛 돋더라고요. ○마늘은 직접 농사진 것 지인 찬스로 준비했습니다. 마늘도 좋은 성분이 많지만 마늘껍질에도 정말.. 2024. 7. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
