​ ​허상네집밥
본문 바로가기
반응형

전체 글837

배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법. 배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법하겠습니다. 배추겉절이 오늘은 겨울 저장배추 꺼내 겉잎은 떼어 내고 보름밥에 척 올려 먹으려고 봄배추무침 만들었어요.마트에 나가면 겨울배추가 지금도 싱싱하다. 지난겨울 배란다에 몇포기 지인이 주신 배추를 이제 마지막으로 다꺼내보았답니다. 겨울동안 배춧국 끓여먹고 쌈도 싸먹었지만 5통쯤 남았다. 2통은 물김치로 3통은 봄배추로만드는법해봅니다.보름날 맛있는 잡곡밥에 척 올려먹기 좋은 배추김치 쉽게마트것할까 하다가 보관한것 이용해요.배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법 해볼게요. 재료 속배추3통.홍고추10개.양파1개.배한쪽.쪽파 반단.무반개.미나리 한줌.당근1개.고춧가루 반컵.새우젓 2큰술.액젓 3큰술.다진마늘 3큰술.다진생강약간.소금1큰술... 2019. 2. 14.
수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬. 수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬만들었어요. 수미네반찬 무말랭이무침 레시피 안녕하세요. 허상네집밥 입니다. 겨울지나고 봄되면 무언가 새로운 밥반찬 밑반찬이 그립답니다. 이제 명절음식도 거의 먹어가고있어요. 밑반찬 한가지 만들에 냉장고 통에 쟁여놓으면 든든 합니다. 겨울 재래시장에서 조금 구입한것을 찾을수가 없는데 지인분이 나눔주셨어요. 무효능은 이미 많이 알고 계시지요. 무청과함께 많은 영양분을 갖고있다고 하더라고요.겨울에 무말랭이 차로 많이 드시는분들도 있어요. 오늘은 가을에 직접 말려놓은 고춧잎 넣어 씹히는 맛이 좋은 김수미무말랭이무 무침레시피로 합니다.수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬만들기해요. 재료 건고추잎2.5그람.무말랭이 200그람.다진마늘1.5큰술.쪽파.. 2019. 2. 13.
간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고. 간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고로 만들어 보겠습니다. 간단한 한그릇요리 울아들이 엄마 피곤하다고 혼밥하기 좋다면서 따끈하게 복음밥 해주었답니다.이제보니 명절 지나고 엄마들은 참 많이 피곤하겠다 싶어요. 요런때는 딱 울 아들이 해준 혼밥 좋다는생각이다. 오늘 메뉴는 아들도 할수있고 직접 울아들이 엄마 만들어 볶아준 스팸넣고 한그릇요리 랍니다.애들은 스팸을 참 좋아한다 특히 울 애들도 아주 좋아합니다. 엄마도 좋은줄알고 맛있게 볶아내놓았다.간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고 좋은 메뉴 해보겠습니다. 재료 스팸자은크기 1개.계란 2개. 대파1개.굴소스약간.밥한공기.올리브유약간. 간단하면서도 맛있게 해주는 볶음밥입니다.울 아들이 직접 만들어준 맛있는 혼밥볶음밥입니다. 저는 먹기만 하고 마무리 사진.. 2019. 2. 12.
매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동해요. 매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동하시면 된답니다. 매생이 보관법 안녕하세요. 허상네집밥입니다. 요즘 시간이 빨리 가는듯합니다. 벌써 좀 있음 겨울을 보내야하는듯해요. 구정설 지나면 봄이 소리내지않고 찾아옵니다. 따뜻해서 좋답니다. 하지만 겨울에 나오는 제가 좋아하는 매생이는 나오는 시기가 12월이나 3월에 제일 많이 나오고 이때 나오는 철이라서 제일 맛있다고합니다.매생이는 씻기 잘해서 냉동보관했다가 여름에도 아님 봄에 입맛없을때 부드럽게 매생이요리해서 먹을수있어요. 아이들은 부드러운 계란 말이해주면 좋아합니다. 개인적으로 매생이 떡국을 좋아해 조금은 냉동 보관한답니다. 매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동해요. 시작하겠습니다. 매생이 2팩을 오후에 마트 나갔더니 착한 가격이다. 빠르게 2팩을 들고 왔답니.. 2019. 2. 11.
수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법. 수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법할게요. 수미네반찬 봄동무침 명절에 겉절이식으로 간단하게 만들어보았다. 요즘 봄동은 꽤나 실하고 고소해보인다.마트에서 봄동 한포기를 집어드니 넘나 크다. 한포기 다 해놓기는 양이많아 봄동 노오란 속잎만 따로 분리해서아삭아삭 만들어 보았답니다. 요즘 김수미님표 봄동 겉절이가 핫하지만 허상 요리과정과 비슷했어요.겉잎은 바지락 넣어 된장국으로 달달하고 시원하게 끓였답니다. 봄에는 역시 많은 분들이 봄동으로 상차림한다.수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법 하겠습니다. 재료 봄동 속잎 반포기. 홍고추 3개. 마늘 4쪽.생강약간. 부추약간. 당근 약간. 쪽파 6개새우젓1/2큰술. 멸치액젓1/2큰술.고춧가루2큰술. 찹쌀풀 2큰술.깨소금1큰술. 수.. 2019. 2. 10.
쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있어. 쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있지요. 쪽파무침 만드는법 명절전 밑에 파값이 많이 비쌋다. 명절에 김치만들고 나물무침에 넣으려고 2단을 댈고왔다.울집 베란다 조금 심어놓은 대파 요즘 움파처럼 아담하게 자라고 있지만 양이작아 갑짜기 움파무침 생각이났다. 봄움파는 농사짓는 분들은 달큼하고 맛있는 맛을 아신다. 저도 그맛이 그립지만 좀 여유있는 쪽파로 무칩합니다.겨울에 푸른 채소를 보면 왠지 반갑다.양파처럼 달큼한 맛을 주는 굵은 쪽파 다듬어 정리한다. 쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있어 한줌 데쳐봅니다.맛있게 무침 해보겠습니다. 재료 쪽파 한줌. 다진마늘 반큰술. 당근 약간. 깨소금 1큰술. 고춧가루 1큰술. 멸치액젓 약간. 참기름 1큰술.소금 1큰술.어간장 약간. 나물 무침에는 가는 쪽파를 .. 2019. 2. 9.
반응형