오징어요리10 오징어볶음 아삭한 배추 오징어요리 레시피 ◎오징어볶음 아삭한 배추 오징어볶음 겨울오징어요리 오징어덮밥 레시피 겨울 오징어 준비했습니다. 요즘 아이들 방학에 원푸드로 준비할 수 있어 아주 좋습니다. 특히 오징어요리는 아이들 정말 좋아합니다. 개인적으로 겨울 오징어요리에 사각 한 가을배추 넣어보세요. 단맛이 좋고 부드러워 아이들도 좋아한답니다. 요즘 방학에 반찬 걱정 되신다면 겨울 오징어 배추 넣어 볶음으로 준비해 보세요. 개인적으로 간단하지만 맛은 부드럽게 단맛 있게 드실 수 있습니다. 가을 겨울 배추는 더 단맛이 강하답니다. 수분 함량이 많아 변비에 좋은 배추 효능이랍니다. 여기에 고단백 저지방 식품으로 오징어 볶아주면 너무 잘 어울린답니다. ○준비하는 과정 중에 양념 과정과 양념 버무려 숙성하는 것도 아주 중요합니다. 불고기 같은 겨울 오징어.. 2024. 1. 19. 물없이 오징어찜 만드는법 맛있게 오징어 데치는시간! ◎물 없이 오징어 찜 만드는 법 쫀득쫀득 맛있는 오징어 데치는 시간. 오징어는 열량이 낮다고 합니다. 몸만들기 하는 분들께 아주 좋은 식재료입니다. 생물 오징어를 물 없이 데치거나 찜 해놓으면 부드럽고 식감이 참 좋다. 오징어 데치는 시간이 중요합니다. 시간을 크기 따라 다르지만 생물 2마리 찜할 때 2:2:1분 순서로 쫀득쫀득 맛있게 찜 하는 법 준비했습니다. ◎ 물 없이 오징어 찜 만드는 법. 생물 중 오징어 2마리. 대파 1대. 참기름 1큰술. ※물 없이 오징어 맛있게 찜하는 시간은 보통 2:2:1 분이면 완성입니다. 쫀득쫀득 맛있게 데치기 된답니다. 대파를 밑에 깔아서 해주시면 잡내 없이 맛있게 드실 수 있습니다. ○해물 데치기 하실 때는 참기름을 조금 넣어주면 맛도 좋고 잡내 없이 드실 수 있습.. 2022. 9. 27. 오징어덮밥 양념 만드는법 오징어볶음 ◎오징어덮밥 맛있게 만들기 쫀득 쫀득 오징어볶음 만들었어요. 봄 입맛 없을 때는 덮밥 준비하는 분들 있습니다. 저도 원푸드로 간편하게 밥 비벼 주면 훨씬 맛있게 먹을 때도 있습니다. 오징어 많이 넣는 것보다는 포만감 있도록 야채를 넉넉하게 준비해보았습니다. 보통 오징어볶음 준비하실 때 양배추 넣는데요. 요번에 저는 쌈배추 넣고 아삭하게 만들어보았습니다. 오징어는 콜레스테롤 함량도 높지만 타우린 함량도 높습니다. 콜레스테롤 수치가 높거나 다이어트 준비하시는 분들은 가감을 해서 드세요. 오징어에 비타민 A가 부족한데요. 기름에 볶거나 야채에 함께 볶아주시면 좋습니다. 개인적으로 꼴뚜기도 좋아한답니다. 맛있게 볶음 해서 상차림 해보겠습니다. ◎오징어덮밥 재료 오징어 2마리. 감자 1개. 양파 1/2개. 대파 .. 2022. 3. 4. 시원한 오징어무국 배추잎넣고 달큼하게 무국만들기 ◎오징어 뭇국 시원하고 달큼하게 배춧잎 넣고 뭇국 만들었어요. 날씨가 갑자기 추워졌어요. 요런 날에는 시원한 뭇국이 제일 좋습니다. 여기에 저는 오징어 1마리 넣고 시원하게 끓여 상차림 했답니다. 오징어는 타우린이 많이 함유되어있는 산성 식재료입니다. 저는 황금 배추를 5장 정도 넣고 요리했는데요. 항암 예방에 좋다고 합니다. 무에는 비타민 C가 풍부하여 무에 포함된 메틸메르캅탄 성분은 감기 예방과 억제 기능이 있다고 합니다. 무는 또한 달콤한 맛을 내기도 한답니다. 저는 황금 배추를 이용해서 국물 내주었더니 더 달큼했습니다. 감기에 좋고 시원한 뭇국처럼 야채 넉넉히 넣어 오징어 묵국 시작해볼게요. ◎ 오징어 뭇국 재료 육수 재료 무 7센티. 다시마 2쪽. 건표고 한 줌. 물. 양념 생물 오징어 1마리... 2022. 2. 17. 통오징어찜 맛있게 만들기 오징어요리 ◎오징어 찜 부드럽게 참기름 넣고 찌는 법 고소한 통오징어요리 찌는시간 중요해요. 어느 생선보다 타우린이 2~3배정도 많은 수산물입니다. 오징어효능 갑 오징어 효능 마른오징어 효능 갑오징어 효능 등 다양하지만 아이들도 좋아하는 어패류입니다. 명절에 느끼한 요리 많이 드셨다면 피곤한 주말에 간단하지만 안주하기 좋은 메뉴입니다. 그리고 단백질함량이 아주 많은 생물 오징어랍니다. 먹물에는 시커먼 물이 많아도 뮤코다당류의 세포를 활성화하는 물질이 많이 들어있다고 하는데요. 주로 생물 오징어는 회를 준비한답니다. 특히 숙회는 아주 싱싱해야 단맛이 좋습니다. 갑오징어는 저지방 저칼로리로 고단백질로 되어있어 남녀 모두 다이어트하는 분들께 좋다고 합니다. 특히 갑오징어는 생선회로 준비하기도 합니다. 오늘은 통오징어 찜.. 2022. 2. 3. 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 여름에오징어는 한창 제철인듯합니다. 요즘 동해안에서 나오는 어획량이 좋아 싱싱하고 부드러워 달큼한 맛을 내줍니다. 오징어요리중에 살짝 데쳐 초장에 찍어먹어도 맛있지만 덮밥용으로는 오징어볶음도 아이들 좋아하는 메뉴랍니다.생물오징어는 살짝볶아만주어도 단맛이있어요. 요즘 파실한 햇감자를 넣어주니 넘넘 입맛좋더라고요.저는 개인적으로 감자를 좋아해서 당근보다는 도톰한 감자채를 썰어 넣어주었는데요.씹는 식감과 맛이 밤처럼 느껴지는 파실한 맛이더라고요. 오늘 메뉴는 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 시작해볼게요.재료생물오징어4마리.감자1개.홍고추1개.풋고추1개.양파반개.대파1대.식용유2큰술.고춧가루1큰술.고추장반큰술.어간장1큰술.간마늘1큰술.간생강한꼬집.참기름1큰술.소금약간.깨소금1큰술.. 2020. 6. 20. 이전 1 2 다음 반응형
