본문 바로가기

오이요리

물없이 오이지 담그는법 오이지만드는 황금레시피 오이지담는시기 물없이 오이지 담그는법 오이지만드는 황금레시피 오이지담는 시기 오이지 담아봅니다. 요즘 한창 마트에 착한가격으로 오이가 많이 나옵니다.장마오기전에 밑반찬 만들기 준비해놓으면 좋다.장마오면 물먹은 것으로 오이지를 잘 담지않는다.저도 마찬가지 장마오기전에 오이지담는시기로한답니다. 물없이 오이지 밑반찬으로 준비해놓으면 직장맘일때는 든든했답니다. 우리집은 그닥 오이지를 많이 먹지않아 여름에 2번정도 담는다. 한번에 50개정도 담아 일찍 먹고는 늦께서야 다시 50개 담는답니다. 여름에 찬물에 오이지 싯어 동동띄워놓으면 물김치 대용으로 참 좋은 메뉴이다. 물없이 오이지담는법 넘 쉽고 골마지없어 해마다 이방법은 오이지만드는 황금레시피다. 재료 오이50개.설탕1.5키로.식초1.4리터.소주0.9리터.천일염(냉면대접1)... 더보기
오이피클 황금레시피 쉽고 아삭하게 하는방법 오이피클 황금레시피 쉽고 아삭하게 하는방법 한여름 냉음식으로 오이피클 많이 하신다. 새콤달달 더운 여름 좋아하는 오이요리다. 국물까지 차갑게 마시고 새콤하면 여름 입맛 돋는 메뉴이다. 아주 쉽고 아삭하게 만드는방법은 간단하다. 오이피클 황금레시피 누구나 한가득 병에 담아놓고 여름에 맛있게 먹을수있는 메뉴라서 손쉽게 해보았다. 아이들은 외부음식을 좋아해 울집도 무척이나 좋아하는 오이요리이다. 조금 덜 달게 만들어 보았답니다. 그래도 여름에는 새콤한맛에 시원하고 아삭하면 젓가락 많이 가는 여름음식이지싶다. 함께 만들어 보아요. 재료 오이2개.월계수잎2장.파프리카 3개.피클린 스파스약간.설탕1컵.식처1컵.물2컵.(1:1:2).굵은소금한줌. 영상따라 하시면 쉽게할수있어요. 집에있는 빈병 2개를 열탕소독을 한다... 더보기
오이무침 양념만들기 아삭아삭 오이무침황금레시피 오이무침 양념만들기 아삭아삭 오이무침황금레시피 쉬워요. 요즘 날시가 참 좋다는 생각이다. 며칠을 비와 눈으로 시샘하던 날씨였지! 허상네집밥 입니다. 공원산책을 1시간 했다. 벚꽃날리는 공원의 햇빛은 따스하다. 하지만 바람은 여전히 불어온다. 하늘거리는 벚꽃이 흩날리였다. 카메라 목에걸고 한참을 걸어본다. 새소리에 발걸음은 가볍다. 벚꽃비도 맞아본다. 당연 오는길은 아줌이라 마트로 향해져있다. 마트에서 오이 몇개를 집어든다. 가볍게 장을 보았다.저녁 밥반찬으로 가볍게 오이고추장무침을 해본다. 봄 냄새 봄향기가 물씬나는 오이향이다. 씻으면서도 참 아삭해보인다. 고추장으로 무침해서 밥에 올려먹어보리라 생각든다. 재료 오이2개.고춧가루1큰술.다진마늘 1큰술.고추장1.5큰술.시럽1큰술.깨소금1큰술.참기름1큰술.굵.. 더보기
오이무침 황금레시피 아삭한 식감 매콤한 오이무침 만드는법 오이무침 황금레시피 아삭한 식감 매콤한 오이무침 만들기 #오이무침황금레시피 안녕하세요? 허상네집밥입니다! 봄 되기전 요즘은 겨울 날씨 추워도 오이는 사시사철 많이나온다. 휴일에 고기와 함께 먹기좋은 오이무침 어느댁이든 금세 아삭한식감으로 무침 해놓으면 고기의 느끼함도 잡아주고 좋다. 주로 울 애들은 목살을 구워먹기 좋아해요. 요기에 #오이무침 척 !올려 먹으면 매콤한 맛과 아삭한 느낌으로 좋답니다. 고추장으로 매콤하고 아삭하게 오이무침 황금레시피 쉽게하눈 #봄요리 풋마늘넣어 무침해보았습니다. 오이무침 황금레시피 아삭한 식감 매콤한 오이무침 만들기 시작하겠습니다. 재료 오이1개,풋마늘1개반,깨소금1큰술,고추장1.5큰술,참기름1큰술, 식초1큰술. (봄 반찬 다른요리 보기) [허상의 집밥요리] - 방풍나물요리.. 더보기