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배추김치

백김치 맛있게 담그는방법 국물 시원한 양념만들기 백김치 맛있게 담그는방법 국물 시원한 양념만들기 백김치 담그는방법 맛있는 국물은 역시 겨울엔 짱이죠! 울집은 많은양의 김치는 않이어도 조금씩 담아보았어요. 백김치는 양보다는 맛으로 특별메뉴로 한통 담아보았답니다. 여러가지 재료가 다양하게 들어가서 찾아먹는 묘미가있는 김치랍니다. 하나씩 꺼내먹는 재미도 있구요! 입안에 김치와 다른 느낌으로 닿는 맛이 다르답니다. 아이들은 매운김치 못먹을때는 요런 백김치 먹기 시작하면서 크면 김치도 잘먹게되는듯합니다. 특별김치라함은 겨울에는 동치미와 백김치를 말하지않을까요. 시원한 백김치 맛있게 담그는방법 할께요. 재료 배추5통.무2개.쪽파1/2단.미나리한줌.갓한줌.마늘1컵.생강3톨.밤20알.대추20알.잣1/2컵.새우젓1컵.홍고추10개.양파1.5개.배1.5개.건표교버섯10개.. 더보기
배추김치양념하기 맛있는 김장양념 황금레시피 배추김치양념하기 맛있는 김장양념 황금레시피 배추김치 양념은 김장때는 무언가 어느댁이든 조금씩 다르지요. 1년두고 먹을수있는 김치이기에 정성스럽게 양념 장만 하신답니다. 저도 김장은 은근 신경쓰이면서 담는편이지요. 작년에는 김장하지못했지만 올해는 조금 담아보았답니다. 체력 되는선에서 담아보는것이지요. 올해는 김장때 깜박하고 생새우를 넣지 못했답니다. 김장은 사실 울 시어머님께서 알려주신대로 하는편인데요. 꼭!! 생새우를 넣는데 요번 3포기 김장할때는 냉동실 넣놓고 깜박 했다는 사실 그래도 시원하게 맛있었요. 올 김장 배추김치 양념 하는 법 들어갈 볼까요. 재료 배추3통.쪽파1/2단.갓1/3단.미나리1/2단.생강2쪽.찹쌀풀1L.마늘2컵.생멸치액젓1/2컵.새우젓1컵.고춧가루5컵.배1/2개.소금1T.양파1/2개.. 더보기
배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법. 배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법하겠습니다. 배추겉절이 오늘은 겨울 저장배추 꺼내 겉잎은 떼어 내고 보름밥에 척 올려 먹으려고 봄배추무침 만들었어요.마트에 나가면 겨울배추가 지금도 싱싱하다. 지난겨울 배란다에 몇포기 지인이 주신 배추를 이제 마지막으로 다꺼내보았답니다. 겨울동안 배춧국 끓여먹고 쌈도 싸먹었지만 5통쯤 남았다. 2통은 물김치로 3통은 봄배추로만드는법해봅니다.보름날 맛있는 잡곡밥에 척 올려먹기 좋은 배추김치 쉽게마트것할까 하다가 보관한것 이용해요.배추겉절이 아삭한 무채넣어 달콤한 봄배추무침 만드는법 해볼게요. 재료 속배추3통.홍고추10개.양파1개.배한쪽.쪽파 반단.무반개.미나리 한줌.당근1개.고춧가루 반컵.새우젓 2큰술.액젓 3큰술.다진마늘 3큰술.다진생강약간.소금1큰술... 더보기