​ ​
본문 바로가기

전체 글

오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 오이볶음 만들기 오이요리중에 간단한 나물은 오이나물 만들기인듯합니다. 여름에 식감좋은 나물은 살짝볶아놓은 오이같아요. 양념 많이 넣지않아도 여름 입맛 돌아오는듯합니다. 가볍게 만드는 여름 식재료중에 오이를 이용해서 만들어 보았습니다. 저는 일단 맵지않게 볶아보았답니다. 울 남편과 저는 맵지않은 나물요리 좋아하는데요. 꼬들한 식감은 입안에 상큼한 향까지 준답니다. 간단하게 볶는나물 여름이라 더워서 어떻게? 하지만 오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 아주 간단 합니다.재료백오이2.5개.소금반큰술.홍고추1개.실파2대.참기름한큰술.깨소금한큰술.다진마늘한큰술. 오이나물 따라하시기 편하답니다. 댓글 구독! 감사합니다.오이는 청오이보다는 씨가 덜 있는 백오이를 준비하.. 더보기
머위대장아찌 삶은 머위대보관법! 머위대장아찌 삶은 머위대보관법! 머위대장아찌 만들기 삶은 머위대 보관하기까지 오래두고 먹는것은 삶아 주어야합니다. 머위대 배밭에서 잘라온 머위대저는 개인적으로 좋아하는 야채입니다. 특히 여자들한테 좋다고 합니다. 당연 섬유질이 많아일듯합니다. 삶아 들깨가루넣어 볶아놓으면 아주 고소하고 맛있답니다.요즘 마트에 나가면 야채값이 많이 하늘로 올라갔습니다. 요때 딱~필요한 야채일듯합니다. 그래도 장마속에 머위대는 잘 자라고 있었답니다. 오늘 애채요리 머위대장아찌 삶은 머위대보관법! 시작할게요.재료머위대700g. 굵은소금1.5큰술.물1컵. 식초1컵.진간장1컵.천년처열매청1/2컵.설탕1/3컵.고추씨1/3컵.건표고버섯1컵.레몬청1큰술.식초1큰술. 머위대장아찌 머위대삶는법 따라하시기 편합니다.댓글 구독! 감사합니다.양.. 더보기
제육볶음 양념장 맛깔난 레시피. 제육볶음 양념장 맛깔난 레시피. 여름에 자주 만들게되는 제육볶음 울 애들은 참 좋아하는 돼지고기 메뉴랍니다. 오늘은 쫀득하게 돼지목살 이용해서 맛깔난 양념으로 만들어 보았습니다. 볶음요리는 하루정도 재워놓으면 부드럽고 야들야들 해지는것 같아요. 양념 또한 맛있게 만들어 버무려 주어야 하는데요. 양념장 만드는법도 중요하답니다. 보통 양념을 바로 무침 하는데요. 양념 먼저 풀어서 버무려 놓고 통에 넣어 하루정도 숙성해주시면 다는 무엇보다도 맛있게 드실수있어요. 오늘 메뉴에 들어가는 양념장과 재우는법으로 제육볶음 양념장 맛깔난 레시피 시작합니다.재료돼지목살1.5근.대파1대.새송이버섯1개.양파반개. (갈아줄양념) :사과반개.배반개.양파반개.(양념) 진간장2큰술.시판불고기양념장3큰술.고추장2큰술.간마늘2큰술.간생.. 더보기
부대찌개 맛있게 끓이는 레시피 팁! 부대찌개 맛있게 끓이는 레시피 팁! 연일 이어지는 장대비는 지하있는댁은 물난리를 격더라고요. 외출도 못할때 저는 냉장고를 뒤적여 봅니다. 제일 흔하게 할수있는 김치요리 우린 한국사람이니까! 국물 맛있게 끓이는법은 양념에 있답니다. 부대지개는 김치만 맛있으면 양념은 비스므리하지요. 김치냉장고에서 김장김치 한쪽을 꺼내어 반쪽을 뚝~잘라봅니다. 국물까지 먹을수있도록 그닥 맵지않게 양념 만들어 보았습니다. 아이들있는댁은 비가와도 넉넉하게 구입해놓은 스팸은 있으시지요? 저도 꺼내봅니다. 부대찌개 맛있게 끓이는 레시피 팁! 알려드립니다.재료김장김치1/2포기.대파1대.줄소세지5개.스팸작은것1개.양파반개.두부1/4모.쌀뜨물300ml.라면사리1개.홍고추1개.풋고추1개.소고기조금.어간장3큰술.설탕반큰술.간마늘1큰술.고춧가.. 더보기
노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 노각무침 8월에 제일 많이 나오는 늙은오이입니다. 요즘은 장마라서 오이를 따지 못해서인지 많이 나와인데요. 저는 오이보다 약간 다른 느낌의 맛으로 노각요리하는데요. 양념은 거의 비스므리합니다. 전에는 소금 절임해서 오이지처럼 꼬돌꼬돌하게 무침해놓았어요. 노각 본 맛으로 단맛으로 소금절임하지않고 무침해봅니다. 노각은 노각볶음으로 할수있고 무침과 겉절이처럼 바로무침하는데요. 양념은 김치양념으로 만들어 풀어 넣어주었답니다. 오늘 비가 참 많이도 내립니다.빨리지나갔으면 합니다.노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 시작할게요.재료노각중자1개.실파3대.고추장2큰술.고춧가루2큰술.식초1큰술.쌀조청1큰술.간마늘1큰술.참기름1큰술.통깨1큰술.액젓조금. 노각무침 영상으로 따라하시면 쉽.. 더보기
깻잎김치 상큼하게 양념 만들기 깻잎김치 상큼하게 양념 만들기 깻잎김치 양념만들기 쉽게 해볼까요? 요즘 비에 야채들이 제맛이 없어요. 빠르게 비피해 입으신분들 복구되었으면 하는맘입니다. 마트에 나가도 야채들은 그리 많은 편이아니랍니다. 들깻잎 한봉지를 구입해서 김치로 만들기했어요. 울집은 아이들이 고기굽는 것을 좋아해서 삼겹살구워 요것과 싸먹어도 맛있거든요. 저는 구입한것은 조금 되는데요. 먼저 먹을 50장 정도 깻잎김치 담아보았답니다. 여름쯤이 들깨는 제일 연하거든요. 요즘 잎을 솎아주기도 한답니다.깻잎김치 상큼하게 양념 만들기 시작해보겠습니다.재료깻잎50장.다시마육수반컵.식초1큰술. 배반개.무약간.실파5대.통깨1큰술.조청1큰술.멸치액젓3큰술.고춧가루2큰술.간마늘2큰술.간생강약간.찹쌀풀1컵.깻잎김치 영상으로 따라해보세요. 댓글 구독!.. 더보기
부추김치 만든는법 진짜 쉽지요! 부추김치 만든는법 진짜 쉽지요! 부추김치 진짜 쉽답니다. 요즘 야채가 비를 많이 맞아서 약간씩 싱겁지요. 요럴때는 야채도 없고 약간 제맛이 않일때는간단하게 몇번 드실수있는 간단김치 만들어 드셔도 좋을듯합니다. 저는 부추한단구입해서 다양하게 이용해 보았는데요. 고기와함께 드실수있는 부추김치 절임없이 맛있게 무침해서 겉절이로 만들어 보았습니다.여름에 어떤 야채든지 빠르게 무른답니다.그래도 초간단하게 만든 김치는 부추김치같아요. 생지로 드시기도 편하고 영양도 좋고 눈과 피를 좋게한다는 부추 봄부추가 좋다고하지요.여름부추로 부추김치 만든는법 진짜 쉽지요! 시작해요.재료부추한줌.오이2개.굵은소금반큰술. 고춧가루5큰술.멸치액젓반컵.다진마늘2큰술.다진생강약간.깨소금2큰술.찹쌀풀2큰술.부추김치만드는법 따라해보세요.댓글.. 더보기
단호박 에그 슬럿 만들기 정말 쉬운 간단 요리! 단호박 에그 슬럿 만들기 정말 쉬운 간단 호박요리! 단호박 에그 슬럿 초간단하고 영양은 가득해서 뿜뿜! 요즘 제철 단호박 많이 나온답니다. 일반 호박보다 단호박은 겉껍질이 단단합니다. 하지만 껍질에 아주 좋은 영양이 들어있다고 합니다. 저는 단호박을 깔끔하게 쪄서 먹는데요. 오늘 요리는 조금 더 업 해서 이쁘면서 더 맛있게 만들어 보았습니다. 아이 어른 모두 좋아하는 호박 요리중에 제일 손쉽고 맛은 짱~좋은 단호박 에그 슬럿 만들어 보았는데요. 바로 쉽게 할수있다는 장점이 있어요. 레인지 이용 씻어 주기만하면 된답니다.단호박 에그 슬럿 만들기 정말 쉬운 간단 요리해요.재료미니단호박1개.베이킹소다1큰술.식초1큰술.소금한고집.후추.파슬리.블루베리.치즈.계란1개.단호박 에그 슬럿 간단하게 만들기 따라해보세요... 더보기

티스토리툴바