쑥효능 썸네일형 리스트형 개망초 나물 무침 망초대 고추장아찌 만들기 ◎개망초 나물무침 망초대 고추장아찌 장아찌 양념 만들기 개망초 먹는 법봄나물은 언제나 풍성합니다. 요즘 야채가격이 너무 비싸답니다. 배추 가격도 정말 많이 올랐습니다. 하지만 봄나물 요즘 건나물로 준비하시면 1년 두고 드셔도 좋은 때입니다. 나물 오래 두고 먹는 법은 장아찌도 추천합니다. 개인적으로 봄나물 중에 제일 부드러운 망초대 개망초입니다. 밭둑에서 보시면 풀이라고 생각한답니다. 맛있게 장아찌 준비해 보겠습니다. 여기에 여자들한테 아주 좋은 쑥 한 줌을 섞어서 함께 고추장장아찌준비합니다. 약간의 쑥향도 나면서 입맛 돋는 향이랍니다. 정말 부드러운데 풋나물은 조금 풋내가 난답니다. 하여 살짝 수분 빼주고 꼬들꼬들 고추장양념 장아찌 만들기 합니다. ○봄나물장아찌는 부드러워 오래 두고 드셔도 아주 좋.. 더보기 쑥버무리 만들기 쌀가루 쑥설기 반죽하기 ◎쑥버무리 만들기 쌀가루 쑥설기 가루 반죽하기 쑥요리 쑥떡 쉽게 만드는 법 봄은 역시 쑥향기입니다. 여기저기 쑥 캐는 모습도 보입니다. 봄쑥 연한 것 준비해서 쑥버무리 쑥털털이 준비합니다. 개인적으로 쑥떡을 좋아한답니다. 특히 여자들한테 쑥은 참 좋은 식재료랍니다. 쑥으로 많은 도움이 되더라고요. 한방에서는 약용으로 많이 이용한답니다. 항염작용 항산화 효과등 아주 좋은 쑥 식재료입니다. 간단하게 집에서 쑥 썰기로 쑥떡으로 간식 만들기입니다. 봄 간식으로 아주 좋은 쑥재료는 어느 댁이든 떡준비하는 분들 많았답니다. 쑥털털이로 준비하면 개눈 감추는 없어진답니다. 맛 역시 담백하게 준비했습니다. ○ 한 번만 쑥요리 준비하시면 너무너무 쉽다는 것이랍니다. 음성으로 준비한 쑥 손질 쑥버무리에서 가루 반죽만 잘해놓.. 더보기 쑥부침개 쌉싸름한맛없는 쑥전 만드는법! 봄에 약으로 드시는 쑥 요리 저는 아주 조금 한 줌을 뜯어왔는데요. 쑥에는 피를 맑게 해 주는 섬유질이 다량으로 함유되어있어 고혈압과 콜레스테롤 제거 체내 노폐물까지 없애주는 약으로 드실 정도로 좋은 야채입니다. 특히 여자들한테는 부인병에 좋아 요리로 드시는 것도 좋다 생각 든답니다. 산모퉁이에서 한 줌을 뜯어와 저는 2가지를 준비했답니다. 아이들이 잘 먹을 수 있도록 쓴맛 없이 쑥부침개 쌉싸름한 맛없는 쑥전 만드는 법! 시작합니다. ●쑥 정리하기 쑥은 산모퉁이에서 뜯어왔지만 먼지 등 이물질이 있어요. 떡잎 없이 잘 정리해줍니다. 물에 깨끗이 씻어주고 식초 약간 넣어 10분 정도 담가주세요. 헹굼을해서 물 빠짐을 해줍니다. ●쑥부침개 재료 준비 쑥 50그람. 식초반 큰 술. 부침가루 1큰술. 튀김가루 1.. 더보기 이전 1 다음
