​ ​허상네집밥
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복숭아 그릭요거트 상큼한 참외 요거트 만들기! ◎복숭아 그릭요거트 참외요거트 요플레인으로 쉽게 만들어요. 여름 동안 아주 핫한 냉도과일 꾸덕한 그릭요거트 맛에 울 애들도 좋아하는 맛이랍니다. 비타민이 많은 과일에 꾸덕한 무가당 요플레는 산큼하고 입안이 시원하답니다. 일단 만들기 쉽게하려면 단맛이 좋은 복숭아를 이용하는데요. 저는 쉽게 하자 싶어 참외로 해보았어요. 맛은 참외도 역시 좋았는데요. 속을 파내는 방법은 참외가 훨씬 쉽답니다. 오늘은 단맛좋은 복숭아로 복숭아 그릭요거트 상큼한 참외 요거트 만들기! 해보겠습니다. ◎복숭아 그릭요거트 재료 준비 복숭아 1개. 참외 1/3개. 식초 1큰술. 베이킹소다 1큰술. 꿀 2큰술. 요플레 2개. 랩. 냉동 블루베리. ※ 저는 그릭 요거트로 하지 않고 쉽게 냉장고 있는 무가당 요플레로 준비했습니다. http.. 2021. 8. 30.
청귤칩 만들기 맛있는 청귤칩 보관법! ●청귤 칩 만드는 법 청귤 칩 보관하기 청귤에는 비타민 C가 많아 열을 가열하면 않조은데요. 저는 칩으로 만들어 건조해서 겨울에 따끈한 겨울 차로 감기 예방에 좋다 하여 과자로 보다는 건조해서 말려놓았다가 간편하게 보관 팁 해봅니다. 아이들 간식으로 설탕 들어가지 않아 아주 좋은 아이 간식 입안에 넣고 씹다 보면 개운한 맛까지 느끼 실수 있습니다. 오늘은 간식으로 좋고 차로 좋은 청귤 칩 만들기. 간단하게 건조시간까지 청귤칩 만들기 맛있는 청귤칩 보관법! 시작해보겠습니다. ●청귤 칩 재료 청귤 5킬로. 식초 반 컵. 베이킹소다 반 컵. 굵은소금. ※ 식초는 일반 식초 이용했습니다. https://youtu.be/3zQ6Z8juUUk 청귤 칩 만들기 건조시간 똑! 떨어지게 알려드립니다. 먼저 보시면 더 유.. 2021. 8. 28.
가지무침 양념 만들기 구운가지무침! ●구운 가지 양념무침 가지 요리 만드는 법. 가지 요리는 아이들은 물렁물렁한 느낌이라서 좋아하지 않는답니다. 오늘은 컬러푸드 안토시안이 많은 가지를 구워서 수분 없이 불맛 나게 양념 무침하는 법해보겠습니다. 피부에도 좋고 눈 건강에 좋은 컬러푸드 가지무침 아이들도 졸깃하게 먹을 수 있도록 무침합니다. 일단 우리 집도 아이들이 물컹해서 식감이 좋지 않아 선호하지 않는데요. 이 좋은 영양분 메뉴를 잘 먹도록 건강 나물 가지무침 양념 만들기 구운 가지무침! 시작해볼게요. ●구운 가지 무침 재료 가지 중 3개. 홍고추 1개. 쪽파 2대. 양념재료 고춧가루 1.5큰술. 진간장 2큰술. 참기름 1큰술. 간 마늘 1큰술. 천년 초청 반 큰 술. 깨소금 1큰술. 액젓. https://youtu.be/_EJ_gDXZMA.. 2021. 8. 27.
청귤청만들기 청귤세척하기 이방법 굿! ●청귤청 만들기 청귤 세척하는 법. 제주에서 온 청귤 온날 바로 준비하느라 정신없던 시간입니다. 나무가지까지 보내주셔서 바로 청 준비했답니다. 날씨 더운 날 집안에 들여놓으면 바로 익을듯해서 파란색으로 풋풋하고 상큼한 풋귤향이 진하게 나더라고요. 비타민C 가득 들어있는 청귤 바로 담아놓아야 예쁘게 드실 수 있습니다. 제일 중요한 청귤 세척법 나만의 과일 씻는 팁으로 청귤청 만들기 해보겠습니다. ●청귤청 재료 청귤 1킬로. 원당 800그람. 올리고당 2컵. 미지근한 물. 소금 1큰술. 식초 1큰술. 베이킹소다 1큰술. ※올리고당 대신 백설탕으로 준비하셔도 됩니다. https://youtu.be/QgeUgfsXjE8 청귤청 만들기 따라 하시기 편하도록 영상으로 준비해보았습니다. 도움되셨다면 좋아요 구독 알람.. 2021. 8. 24.
호박전 맛있게 만들기 둥근호박전! ●호박전 만들기 둥근 호박전. 호박에는 망간이 풍부해 위의 염증을 보호해준다고 해요. 비타민이 많아 위의 염증과 점막 손상된 곳을 회복하는데 많이 돕는다고 합니다. 식이섬유가 많고 베타카로틴이 풍부해 변비해소에도 좋은 호박요리. 가끔 비가 내려 간식이 궁금할 때는 여름 최애 간식으로 호박인듯합니다. 요즘은 어찌나 착한 가격인지 많이 준비하는 것도 좋은 것 같아요. 많이 부침하면 느끼할까 봐 물 없이 큼직하게 한 장 준비해서 호박전 맛있게 만들기 둥근 호박전! 만들었답니다. ●호박전 재료 조선호박 반개. 튀김가루 1.5큰술. 부침가루 1.5큰술. 홍고추 작은 것 2개. 계란 1개. ※홍고추 큰 것은 1개로 준비하시면 됩니다. https://youtu.be/JSa9nyyIxsg 물 없이 호박전 둥근 호박요리.. 2021. 8. 19.
옥수수 담백하게 삶는법 맛있게 찐옥수수 보관법! 여름도 막바지인듯합니다. 가을처럼 아침저녁으로 선선합니다. 저녁에 선선하면 간식 생각납니다. 좀 늦은 간식 휴가철에는 인기입니다. 식이섬유가 많아 변비에 도움을 주고 지방 함량이 적어 몸만들기에 아주 좋은 옥수수입니다. 오늘은 찐 옥수수 보관법도 해볼게요. 옥수수수염 또한 이뇨작용과 체내 독소 제거에 좋다 하여 옥수수수염차로도 이용합니다. 특히 우유와 잘 어울리는 옥수수 담백하게 삶는 법 맛있게 찐 옥수수 보관법! 해보겠습니다. ●옥수수 삶기 재료 준비 옥수수 12개. 물. 굵은소금 1T. ※물은 넉넉하게 준비하시는 것도 좋습니다. ※옥수수 본연의 맛으로 담백하게 삶는 방법입니다. 재료가 많지 않습니다. https://youtu.be/1pF5lJM3jJ4 ◎옥수수 담백하게 삶는 법 따라 하기 쉽도록 영상.. 2021. 8. 17.
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