김치담그는방법 썸네일형 리스트형 배추김장 맛있게 담그는방법 감칠맛은 황석어젓 양념 ◎배추 김장 담그는 방법 감칠맛 내는 황석어젓 양념 넣세요. 김장철에 준비해놓으면 1년 반찬 됩니다. 언제나 제철에 준비하는 것이 맛있고 좋습니다. 요즘 모든 이야기 중심이 김장입니다. 저도 미리 조금 준비해보았습니다. 배추김치는 수분이 아주 많아 이뇨작용을 도와준다고 합니다. 칼슘. 칼륨. 무기질. 비타민 C가 많이 들어 있는 배추를 가을에 저장용으로 김치를 담습니다. 배추의 푸른 잎에는 베타카로틴이 많은데요 면역력에도 아주 탁월하다고 합니다. 또한 김치를 담아놓으면 발효식품이기 때문에 숙성되는 과정에서 우리 몸에 유익한 젖산균을 만들어 주며 몸의 기능에 유해균을 만들어 준다고 합니다. 저열량 식품으로 식이섬유가 많고 정장작용과 변비 대장암과 같은 성인병에 도움을 준다고 합니다. ◎배추 김장김치 재료 .. 더보기 이전 1 다음
