전체 글844 야채찜 야채찌는 시간 명절 남은 야채 활용하기 ◎야채찜 야채찌는 시간 명절 남은 야채 활용하기 브로콜리 효능명절에 여러 가지 야채 준비했더니 작은 양의 야채들이 냉장고에 남아있다. 개인적으로 생야채 샐러드 만들기보다는 요즘처럼 날씨 추운 날에는 따뜻한 야채 한 접시와 차 한 잔 하기 딱 좋다. 하여 냉장고 야채 꺼내놓고 찜해보았다. 겨울이지만 야채를 살짝 쪄서 준비하면 개인적으로 한 접시 다 포식해도 무리하지 않는 야채 많이 먹는 레시피랍니다. 여기에 어르신들께는 소화까지 걱정 없이 따뜻하게 섭취할 수 있어 야채도 치우고 맛있게 소화걱정 없이 준비할 수 있는 맛있게 한 접시 크리어할 수 있는 정말 엄지 올라가는 맛이랍니다. 오늘 냉장고 야채 몽땅 꺼내놓고 시작합니다. ※특히 어려가지 야채 준비하다 보니 손질하기 좀 어려운 것은 주의점이 잇습니다. .. 2025. 2. 6. 돼지갈비 양념 만들기 돼지고기 갈비찜 레시피 ◎돼지갈비 양념 만들기 돼지고기 갈비찜 레시피 잡내 없이 만드는 법명절에 준비하기보다는 평일에도 식구들 좋아하는 갈비찜 레시피입니다. 특히 돼지갈비는 부드럽게 먹을 수 있어 찜으로 푹 조림해 놓으면 아이들도 잘 먹는 메뉴입니다. 간맞춤을 조금은 심심하게 양념 준비하시면 다 먹을 때까지 짜지 않아 맛있는 양념 레시피랍니다. 요번 구정에 준비한 돼지갈비찜 양념 레시피 올려드립니다. 돼지 특유의 잡내만 잡아주면 양념맛이 일품이랍니다. 양념 맛에 따라 정말 맛의 차이가 있습니다. 여기에 개인적으로 마지막에 청 한 큰 술 넣어 조림해 주면 잡내는 없답니다. 온 가족 모임이나 넉넉하게 준비할 때 양념 만들기 준비해 보세요. ※돼지고기는 성질이 차갑기 때문에 여기에 조림할 때 요번에는 대추를 넣었답니다. 대추는 .. 2025. 2. 4. 말린 고사리나물 삶는법 고사리나물볶음 양념 하기 ◎말린 고사리나물 삶는 법 고사리나물볶음 건고사리 명절나물 레시피 명절이 다가오면서 주분님들 많이 몸도 마음도 바쁘답니다. 어느 집이든 나물 한 가지는 준비합니다. 보통 나물 좋아하는 우리 집은 한 3가지 정도 준비합니다. 여기에 처음으로 제주 건고사리 준비했습니다. 말린 고사리는 삶는 과정도 중요합니다. 개인적으로 고사리나물은 소고기 같은 맛으로 아주 좋아합니다. 식이섬유와 비타민이 많은 식재료입니다. 빈혈과 골다공증에도 많은 도움이 된다고 하는 명절나물 삶는 과정과 맛있고 고소하게 양념준비해서 볶는 나물 레시피 준비했습니다. 아이들도 부드럽게 준비하면 아주 좋아합니다. 명절 온 가족 맛있는 상차림 준비하세요. ○개인적으로 너무 삶아도 맛이 없습니다. 또한 말린 고사리 특히 자연산 나물은 잘 삶아서 .. 2025. 1. 21. 배추된장국 끓이는법! 통배추 소고기국 레시피 ◎배추된장국 끓이는 법! 통배추 소고깃국 레시피 시원한 국물 만들기겨울에는 배추 만나기가 날씨 추워서 좀 힘들답니다. 하우스 배추가 안인 가을배추 냉장고 저장해 놓은 것 약간 시들긴 했지만 배추 된장국 만들기에는 아주 좋습니다. 가을배추 무는 어떤 레시피를 해도 단맛이 좋습니다. 여기에 무 한족각 넣어 준비해 보세요. 정말 된장국 국물 시원합니다. 개인적으로 아주 국물 하기 좋은 된장과 잘 어울리는 쌀뜨물로 준비합니다. 겨울에는 활동양이 적어 소화장애 또는 변비 있을 수 있습니다. 하여 준비한 단맛 있는 가을배추로 장운동에 좋은 발효 집된장 이용해서 쌀뜨물로 이용해서 맛있는 통배추 된장국 준비해 보았습니다. 맛있게 시작하겠습니다. ○겨울에 변비 있는 분들 많습니다. 개인적으로 활동양이 적어 생기더라고요.. 2025. 1. 16. 귤쨈 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는법 ◎귤잼 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는 법 효능 알기겨울 귤은 컨디션 조절하기 좋은 비타민C가 상당히 많습니다. 건조하고 목 아플 때 수분 많은 귤이 참 좋은 간식 과일입니다. 요즘 여기저기 병원에 감기 환자가 많은듯합니다. 한번 수분과 비타민C를 보충할 수 있는 겨울 과일 귤입니다. 한 상자 준비하면 한꺼번에 소비하기 힘들 때 있습니다. 하면 약간 싱거울 귤도 있답니다. 수제잼 만들기 해보았습니다. 요즘 단맛이 좋은 귤은 깨끗이 씻어 귤껍질까지 쨈 준비하셔도 좋습니다. 개인적으로 귤껍질은 말려서 차로 준비해 보았답니다. 껍질은 차로 준비하셔도 색도 곱고 마시기도 부드럽고 좋습니다. 오늘은 껍질 벗기고 수제잼 레시피 준비합니다. ○한 상자 중에 좀 맛없는 귤은 빼놓았다가 껍질 벗겨 아주 쉽게 .. 2025. 1. 11. 새우 된장찌개 레시피 바지락 된장국 만들기 ◎새우 된장찌개 레시피 바지락 된장국 만들기 효능 알아보기날씨가 상당히 쌀쌀해졌습니다. 새해에 모임이 많습니다. 가족과 함께 집에서 안주로 또는 해장으로 할 수 있는 된장국 레시피입니다. 된장찌개는 역시 한국 사람한테는 완성 맞춤 국입니다. 오늘은 새우 넣고 바지락 넣고 시원한 국물 맛으로 바지락 된장국 새우 된장찌개 칼슘과 타우린이 풍부한 새우는 아이들도 좋아한답니다. 질기지 않게 된장찌개 준비합니다. 역시 한국 입맛은 된장맛입니다. 가족과 함께 모임 상차림에 된장찌개는 국물도 먹을 수 있고 새우와 바지락은 건져서 안주할 수 있습니다. 2가지 메뉴를 한 번에 해결할 수 있는 된장국 만드는 법입니다. 따뜻하고 구수한 국물요리 준비합니다. ※가족 상차림에 도움이 되는 된장찌개 레시피 음성으로 준비한 영상.. 2025. 1. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 141 다음 반응형
