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두릅요리

두릅전 춘곤증에 좋은 두릅꼬치전 4월쯤 되면 봄 향기 가득한 두릅 나오기 시작합니다. 좀 일찍 마트에 나왔어요. 반가움에 담아왔어요. 아직 땅두릅은 않이지만 향은 진하고 파릇하고 싱싱했습니다. 전 만들기보다는 몇 가지 준비해서 개인적으로 땅두릅보다는 좋아하는 종류라서 봄철 건강 나물이라 준비했는데요. 비타민C가 많고 향 좋은 두릅 봄 춘곤증에 도움을 주고 사포닌 성분이 있어 혈당강하와 혈관에 좋아 두릅 무침보다는 전이 좋고 조금 신경 써서 꼬치로 만들면 아삭한 식감이 더해저 어른도 좋아하는 고급지고 아이들도 잘 먹을 수 있는 두릅전 춘곤증에 좋은 두릅 꼬치전 만들기 해보았습니다. ●두릅 좋은 점 단백질이 많고 비타민 등과 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 당뇨. 신장. 위장에 좋다고 합니다. 두릅을 먹으면 혈당치를 낮춰 당뇨 있는 분들께.. 더보기
두릅된장무침 참두릅요리 맛있는 된장양념 만들기 두릅된장무침 참두릅요리 맛있는 된장양념 만들기 두릅된장무침 맛있는 된장양념 두릅요리 만들기 했어요.안녕하세요? 허상네집밥입니다. 이른봄에는 새싹들이 많이 나옵니다. 봄에 나오는 새싹은 영양이 좋다고합니다. 저는 올해는 조금 착한각격에 참두릅 구입했는데요.며칠 날씨가 화창하지못해 두릅초회보다는 무침으로 밥반찬 해놓는것이 좋았답니다. 우리집은 식구가 많은것이 아니라 한팩에서 2번 다른 두릅요리를 할수있었는데요. 오늘은 두릅 된장무침 해보았어요.된장무침으로 맛있게 무침해놓으면 안주보다는 밥반찬이 되더라고요. 두릅된장무침 해볼게요.재료굵은소금1큰술.두릅14개.식초한방울. 된장반큰술. 고추장반큰술.시럽반큰술.참기름한큰술.다진마늘한큰술.깨소금한큰술.다진파반큰술. 두릅무침 영상으로 보시면 빠르게하실수있어요.도움되셨다.. 더보기
두릅튀김 만들기 바삭한 두릅요리 두릅튀김 만들기 바삭한 두릅요리두릅튀김 봄 참두릅요리 고소하고 바삭하게 튀김해보았어요. 안녕하세요? 허상네집밥입니다! 어제는 봄비가 많이 내렸는데요. 화단에 내리는 봄비는 촉촉하게 쑥과 냉이를 적셔 주었더라고요.작은 꽃몽우리에도 적셔주는 봄비는 봄을 재촉하는듯 했답니다. 맘은 포금한 봄을 기다리면서 요즘 외출도 맘대로 못해 집에서 상차림하기에 많이 분주하시죠. 저는 비오는날에는 부침개를 하고 싶더라고요. 하지만 봄에는 특별메뉴 봄메뉴인 두릅한팩 댈고왔어요. 한번 먹을수있는 양으로 반팩을 참두릅튀김 만들어 보았어요. 함께 두릅튀김 해보실까요.재료두릅14개.튀김가루4큰술.비닐1개.물넉넉히.강황가루약간.빵가루5큰술.식용유넉넉히. 두릅튀김 동영상 따라해보세요. 구독 좋아요 부탁드립니다.두릅14개를 두릅머리는 가.. 더보기
소고기두릅말이 야채말이 쉽게해요. 소고기두릅말이 야채말이 쉽게해요. 봄은 여름으로 들어왔다. 아직 마트에는 두릅이 많이 나와있어요. 허상네집밥입니다. 주말에는 무언가 특별 메뉴기 필요하다. 소고기에 두릅 말이 해놓으면 애들도 어른도 좋아하는 봄 메뉴이다. 봄에 특별메뉴이지만 느즈막이 해보았다. 주말에는 식구들 좋아하는 메뉴가 최고지싶다. 늦은 봄두릅 소고기말이 하는것도 좋은듯하다. 사실 두릅전을 만들고 싶은데 소고기가 냉장고에 있어 해보았다. 누구든지 봄에는 특별음식으로 한번쯤은 두릅 요리를 먹는다. 울 집은 예전에는 한잔할때 많이 했던 주말 요리 두릅요리이다. 재료 치맛살200그람.두릅7개.식초1큰술.소금1큰술.식용유약간.파프리카 조금씩.불고기소스약간. 좋아요! 구독! 알림! 감사요. 소고기는 치맛살로 얇게 져며진것 구입했답니다. 소고.. 더보기
포두부 야채말이 야채넣어 돌돌말은 쌈두부 만들기 포두부 야채말이 야채넣어 돌돌말은 쌈두부 만들어요. 오늘 낮부터는 완연한 여름맞이 해야 되나봐요. 안녕하세요. 허상네집밥입니다.울 남편 외출하고 오더니 여름이얏! 하네요. 아침으로는 아직은 선선하지만 봄요리로 쌈박한 쌈두부 야채말이 했답니다.요즘 시중에 포두부나오는것 아실랑가요. 저는 보관 편하고 장단면 국산 콩으로 유명한 것은 진즉 알고있었지만 100% 국산 콩으로 포두부을 구입했답니다. 울집은 부담없이 마구 먹을수있는 완전식품 두부요리를 즐겨 먹는답니다. 요것 완전 좋더라고요. 일단 보관이 좋았답니다. 직접 만들어 먹어보니 왜케? 맛있는지 자주 먹을듯했답니다. 포두부는 두부를 압축해서 영양만점이였어요. 재료 포두부6장 노랑피망 반개.주황피망 반개.두릅 5개.팽이버섯 약간.식용유약간. 영상따라 하시면 .. 더보기
땅두릅무침 두릅요리 데치는법 된장양념무치기 땅두릅무침 두릅요리 데치는법 된장양념레시피 #땅두릅무침 봄에는 두릅향이 제일 진하고 좋다. 요즘 제철이라서 마트에 자주보인다. #허상네집밥 입니다. 한팩을 댈고왔다. #참두름 이 아니고 #땅두름 한팩을 대리고 왔답니다.생각만해도 침샘자극하는 #두릅 향이랍니다. 우리는 전에는 거의 두릅을 데쳐서 #초고추장 찍어먹기만 했답니다. 오늘은 한팩을 데쳐서 반팩은 아이들 먼저 초고추장에 찍어 먹고 나머지 반팩 데친것을 밥반찬으로 #된장양념 버무려서 담백하게 #두릅된장무침 을 해보았답니다.아이들은 매콤달달한 초고장을 좋아한다. 저는 두가지중에 담백한 된장무침이 더 좋았답니다. 재료 데친두릅 반팩.빨강.노랑파프리카 반개씩.된장1큰술.고추장 약간.참기름1큰술.시럽1큰술.다진마늘 반큰술. 영상따라 해보세요. 땅두릅을 데친.. 더보기
두릅데치기 두릅손질 쉽게해요. 두릅데치기 두릅손질 쉽게해요. 두릅데치기 생각보다 재료 간단하고 아삭하게 두릅 데치기는 쉽답니다. 허상네집밥입니다. 맛있는 두릅 최고죠.봄에 제일많이 접하는 두릅 향도 이쁘지만 먹는 재미도 여러가지 두릅요리해서 먹을수있어 좋답니다. 직장맘일때는 수시로 회사 텃밭에서 새순이 나오는대로 작은것으로 따다가 저녁에 바로 데쳐 먹기를 많이 했는데 지금은 마트에서 눈에 보여야 가지고 올수있더라고요. 두릅나무에서 바로 따온 산두릅은 더 향이진다더라고요. 오늘 두릅데치기할 종류는 땅두릅이랍니다. 땅에서 키워 잘라온곳이랍니다. 두릅데치기 두릅손질 쉽게하는법 해보겠습니다. 재료 두릅 한팩.소금한큰술.식초1큰술.물 넉넉하게. 영상 따라 해보세요. 사실 우리 집은 땅두릅보다는 산두릅을 많이 좋아한답니다. 조금 있음 다시한번 .. 더보기