단호박샐러드 간식으로 좋은 단호박요리 만들기.

단호박샐러드 간식으로 좋은듯하지만 식사 한끼 대용으로도 참 좋답니다. 저는 단호박을 좋아하는데요. 여자들 부었다 싶으면 한끼를 호박요리로 드셔보세요. 포만감도 좋고 소화력도 좋은데요.오늘은 아주 작은 미니호박 준비해 보았습니다. 요즘 제철이기도 하지만 여름에 입맛없을때 당기는 야채랍니다.

미니호박 1개를 준비해서 깨끗하게 씻어주고 먹기좋은 크기로 준비하시면 되는데요. 호박만 드시면 안되죠. 소스 상큼하고 간단하게 만들어 보았습니다. 단호박샐러드 간식으로 좋은 단호박요리 만들기 시작할게요.

재료

미니단호박1/2개.파프리카3가지 반씩준비.

플레인요구르트1개.마요네즈3큰술.들깨가루2큰술.식초2큰술.레몬즙2큰술.꿀3큰술.소금반큰술.

단호박샐러드 만드는 법 영상 입니다. 따라해보세요. 댓글 구독! 부탁드립니다.

미니단호박은 깨끗하게 씻어주고 전자렌지에 30초 돌려주면 부드럽게 손질할수있어요. 호박 꼭지는 제거를 해주세요.

호박은 깨끗하게 씻어주어서 껍질까지 이용합니다. 호박은 반으로 자르고 속에 호박씨는 제거를 하는데요. 수저로 빼주시면 된답니다. 반에서 다시 반으로 자르고 채를 썰어주세요. 채를 썰어 익힘은 전자렌지에 1분돌려줍니다. 먹기좋게 밤맛으로 잘익어진답니다. 빠르고 수분없이 익힘이 잘된답니다. 다른 요리도 호박은 요렇게 쪄준답니다.

호박만 넣기보다는 파프리카 냉장고에있는것 준비해보았는데요. 의외로 아삭한 식감이 좋았어요. 씨를 빼고 썰어주세요. 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 상큼하고 단맛있어 아이들은 색 예뻐서 잘 먹는답니다.

샐러드소스를 준비합니다. 위에 소스재료를 분량대로 넣어주세요.플레인요구르트를 기본으로 준비해주세요.

모든 재료 넣고 풀어줍니다. 요기서 식초와 소금 단맛은 취향대로 가감해주시면 된답니다. 저는 간맞춤이 잘되었어요.

준비해서 썰어놓은 호박과 야채를 넣어주세요. 파프리카는 더 추가하셔도 된답니다. 단호박샐러드  준비해주세요.

재료와 야채 분량으로 소스를 부어주고 버무려 주시면 된답니다. 저는 반정도 넣어주고 버무렸어요. 아주맛있게 완성.

단호박요리는 특히 여름에 자주 당기는데요. 더위에 입맛이없어 샐러드 준비하실때는 단호박샐러드 만들기해보세요.

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야채 먹지않는 아이들도 단호박은 밤맛이라서 파프리카 색으로 집어들게 되더라고요. 소스 남는것은 통에 넣어 다음에 다른 야채소스로 이용하셔도 된답니다. 여름이라서 바르게 소진하셔야 한답니다. 여름에는 냉장고 음식도 바르게 드셔야죠. 아이들한테 간식으로 저는 아침으로 한끼 식사대용으로 좋았답니다.

아침에 드시면 다듯한 차한장과 함게 하셔도 좋은 샐러드인데요. 호박이라서 여자분들한테 좋은 메뉴지요. 여름에는 특히 몸이 잘 붓는데요. 밤맛으로 드시는 단호박요리가 좋쵸. 단호박샐러드 간식으로 마치겠습니다.