귤쨈 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는법

◎귤잼 만들기 수제 귤잼 레시피 귤 맛있게 먹는 법 효능 알기

겨울 귤은 컨디션 조절하기 좋은 비타민C가 상당히 많습니다. 건조하고 목 아플 때 수분 많은 귤이 참 좋은 간식 과일입니다. 요즘 여기저기 병원에 감기 환자가 많은듯합니다. 한번 수분과 비타민C를 보충할 수 있는 겨울 과일 귤입니다. 한 상자 준비하면 한꺼번에 소비하기 힘들 때 있습니다. 하면 약간 싱거울 귤도 있답니다. 수제잼 만들기 해보았습니다.

 

요즘 단맛이 좋은 귤은 깨끗이 씻어 귤껍질까지 쨈 준비하셔도 좋습니다. 개인적으로 귤껍질은 말려서 차로 준비해 보았답니다. 껍질은 차로 준비하셔도 색도 곱고 마시기도 부드럽고 좋습니다. 오늘은 껍질 벗기고 수제잼 레시피 준비합니다.

 

 

○한 상자 중에 좀 맛없는 귤은 빼놓았다가 껍질 벗겨 아주 쉽게 귤잼 준비했습니다. 음성으로 준비한 잼 만드는 법입니다. 여기에 한 가지 넣어 빠르고 쫀득하게 만드는 방법입니다. 방학에 아이들 간식으로 빵에 발라드시기 아주 좋습니다.

 

 

 

 

◎귤 잼 만들기 수제 귤잼 레시피 재료

 

재료

 중자 귤 15개. 소금 한 꼬집. 한청가루 약긴. 설탕 반컵. 공병.

 

※귤은 단맛도 잇지만 수분이 상당히 많습니다.

귤 양이 많은 분들은 먼저 냄비에서 수분 조려준답니다.

수분 많이 조려졌을 때 쉽고 쫀득하게 한천가루 약간 넣어줍니다.

준비한 레시피가 마음에 드신다면 좋아요 해주세요.

 

 

 

제가 준비한 귤은 아주 싱거웠습니다. 이렇게 맛없는 귤은 아이들 간식으로 쨈 만들기 하시면 좋은 간식으로 좋답니다. 하여 맛없는 귤은 껍질을 벗겨서 속 알맹이로 쨈 만들기 합니다. 귤이 맛없으면 껍질도 아주 맛없답니다.

 

중자 크기의 귤 15개를 껍질을 벗겨 믹서에 알맹이만 갈아줍니다. 바로 으깨서 진행하기보다는 믹서에 갈아서 조려 주는 것이 빠르답니다. 일단 갈아서 처음은 센 불 중불 약불에서 수분을 조려줍니다.

 

 

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맛없고 싱거운 귤 맛있게 먹는 귤요리 수제잼 만드는 법이랍니다. 아침에 차와 함께 개인적으로 빵에 발라 식사대용으로 준비해 보았습니다. 설탕은 적게 넣어주어도 쫀득한 잼 만들기 레시피는 영상에서 확인해 주세요.