망초대나물 썸네일형 리스트형 망초대무침 부드러운 개망초나물 고추장무침. ◎망초대 나물 고추장 무침 개망초 나물 데치는 법 고추장 양념 만드는 법! 개망초라고도 합니다. 망초대 나물은 들에 아주 많이 퍼져있습니다. 많은 분들이 효능이 참 좋은 나물인데 잡초로 알고 있습니다. 개인적으로 부드러워 건나물로 볶아놓으면 아주 좋아하는 나물입니다. 5월에도 아주 많이 있습니다. 지금 건나물로 준비하시기 좋은 때입니다. 겨울 반찬 준비하시기 좋습니다. 망초대는 독을 풀어주고 열을 내려준다고 합니다. 소화를 돕는데요. 복통 설사에도 도움을 준다고합니다. 염증이나 구내염 결막염과 같은 염증 완화에도 아주 좋습니다. 혈액순환에 도움이 되어 혈전 생성을 억제해서 혈관을 깨끗하게 해 주는데요. 하여 혈액순환을 원활하게 하여 성인병인 동맥경화 예방에 좋다는 봄나물입니다. 들 풀이라서 그대로 버리지.. 더보기 보름나물 만들기 부드럽게 건나물삶는 법 ◎보름나물 부드럽게 만드는 법 대보름 나물 5가지 준비해보았습니다. 한 해의 시작을 알리는 정월대보름 이랍니다. 가장 큰 음력 1월 15일을 대보름이라고 합니다. 음력으로 새해 첫 달을 정월이라 하면 새 마음으로 한해를 준비합니다. 정월 대보름 음식으로는 부럼 먹기 등이 있습니다. 여러 가지 호두 등도 있답니다. 요리하는 저는 대보름 나물 5가지 준비해보았습니다. 고사리 숙주 시금치 망초대 나물 풋마늘대 나물을 준비해보았습니다. 5가지 보름나물 준비하면서 요번에는 망초대 나물과 풋마늘대 나물부터 시작합니다. 3가지 나물은 아래 영상으로 준비해보았습니다. 예전에는 정월대보름에 먹는 음식들이 부족했던 겨울이라서 대보름 나물 만들어 건강 챙기셨다고 합니다. 대보름날에는 봄나물로 비타민과 묵나물로 무기질을 보충.. 더보기 망초대요리 장아찌 만들기! 망초대는 대부분 시골 밭둑에서 많이 자랍니다. 올해는 조금 일찍 서둘러 아주 여린 개망초를 잎이 풍성할 때 준비했습니다. 저는 봄에 잎이 여릴 때 풋나물로 무침하는 것보다는 건나물로 베란다에 말렸다가 준비하곤 합니다. 시골 계시는 분들은 풀이라 생각한답니다. 저는 서울 거주할 때도 휴무날 하루는 나물 뜯으러 다녀오곤 했답니다. 개인적으로 부드럽고 건나물이 좋아서 준비하지요. 올해는 여유가 있어 망초 대요리 장아찌 만들기! 해보았습니다. ●망초대 나물 정리하기 봄에는 꽃이 피지 않고 줄기까지 연합니다. 요즘은 줄기 올라왔어요. 하지만 여린 줄기 위에서 잘라다 데쳐서 준비하시면 된답니다. 풍성해서 한 줌을 준비했는데요. 아주 여린 잎이라서 떡잎만 골라내 주었습니다. ●망초대 장아찌 재료 준비 망초대 나물 한.. 더보기 보름나물 건나물 위염 장염에 좋은 망초대볶음! 보름나물 건나물 위염 장염에 좋은 망초대 볶음. 대보름에는 어느 댁이든 맛있고 부드러운 건 나물 많이 준비하지요. 저는 5곡 밥은 아주 조금 준비한답니다. 울 애들이 찰밥을 그닥 좋아하지 않아 남편과 저는 작은 무쇠솥에 준비하곤 한답니다. 위염과 장염에 좋은 건나물 오늘은 풀처럼 나오는 망초대 들녘에 아주 많은데요. 나물이 생으로 무침해놓으면 덜 맛있지만 봄에 뜯어다가 데쳐서 햇빛에 말려 준비해서 요렇게 건나물로 망초대 볶음 한답니다. 나물 종류는 어릴 때부터 많이 접해서인지 성인이 되어도 좋아하더라고요. 오늘은 보름나물 건나물 망초대 볶음 준비하겠습니다. ●재료 망초대 한 줌. 쪽파 3대. 참기름 2큰술. 다진 마늘 한 큰 술 반. 들깻가루 2큰술. 식용유 2큰술. 진간장 2큰술. 육수 2큰술. 소금... 더보기 부드러운 망초대나물 말리기 삶는법 보관까지 부드러운 망초대나물 말리기 삶는법 보관까지 봄 나물중에 부드러운 망초대나물 담배대나물이라고도 한답니다. 저는 봄에 말려 놓았다가 겨울에 볶아먹는것을 좋아해서인지 간단하게 준비한답니다. 동네 작은 야산에 한소쿠리 허리 구부리고 잘라왓어요. 잘라온날은 다리도 아프고 약간 힘들더라고요.준비해서 삶아놓고 말려 놓으면 음식 가득한 기분 든답니다. 큰 소쿠리에 한가득 잘라와서 삶아놓고 3일동안 말렸어요.담배대나물은 시골에서는 잡초라하기도합니다. 하지만 저는 아주 맛있는 나물로 보인답니다. 오늘은 부드러운 망초대나물 말리기 삶는법 보관까지 해볼게요.재료망초대나물 한바구니.소금1큰술. 비닐봉지1개. 건나물를 더 좋아해서인지 삶아도 풋나물보다는 건나물 만드는것에 더 중요하게 여긴답니다. 바삭하게 말려주지요. https:.. 더보기 이전 1 다음
