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허상의 집밥요리/차.주스.전통주.

블루베리주스 눈 건강 챙겨요 블루베리먹는법 !

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블루베리는 안토 시니안이 많아 눈 건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 요즘 컴을 자주 접하다 보니

나에게 꼭 필요한 것 같더라고요. 여기에 항산화물질까지 있다 하여 너무 좋은 과일입니다.

제가 거주하는 동네에 무농약 농장 있어 작년에도 준비했는데요.

올해도 조금 일찍 준비해야겠다 생각 들어 농장에 다녀왔습니다. 많은 양은 아니고 조금 준비합니다.

울 손녀가 맛을 아는지 좋아하기도 해서 준비한 블루베리주스 눈 건강 챙겨요 블루베리 먹는 법입니다.

 

 

 

●블루베리 준비

블루베리는 냉동보다는 생블루베리가 좋을듯합니다.

저는 농장에서 아침 일찍 따놓은 것 준비했습니다.

싱싱한 과일은 바로 딴것이지요. 바로 1팩을 준비해서 냉장고 보관했습니다.

 

 

 

 

●블루베리 주스 재료

블루베리 반 컵. 무설탕 사이다 1컵. 플레인 요구르트 1통. 꿀 1큰술.

준비한 것은 무설탕으로 준비해보았습니다.

아이들 잘 먹기 위해 약간 단맛 있는 꿀 1큰술 준비합니다.

 

 

 

 

생블루베리주스 만들기 쉽게 하실 수 있도록 영상으로 준비해보았습니다.

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●생블루베리 주스 만들기

블루베리는 보관하실 때는 1주일 정도는 냉장 보관하셔도 됩니다.

저는 10일 후쯤 주스 만들기 위해 꺼내보았는데요. 아주 탱글탱글하더라고요.

이용할 만큼 준비하고 나머지는 냉동 보관했습니다.

냉동 블루베리는 드실 때 꼭 체망에 준비해서 아주 살짝 먼지 씻어 드세요.

 

생블루베리는 물에 씻어줍니다.

사이다는 무설탕으로 준비했습니다.

플레인 요구르트도 무설탕으로 준비합니다.

 

믹서기에 블루베리. 요구르트. 사이다 넣어줍니다.

저는 아이들도 좋아하는 꿀 1큰술 넣어 마구마구 곱게 갈아주었습니다.

약간 단맛 있으면 아이들 잘 먹더라고요. 갈아주기만 하시면 블루베리주스 만드는 법 완성.

 

 

 

 

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◎블루베리 좋은 점

눈 건강에 좋은 안토시아닌이 많이 함유되어있다고 합니다.

현대인들은 요즘 휴대폰을 자주 접해서인지 많이 찾는다고 합니다.

블루베리는 망막과 암 순은 촉진 등 항산화 작용과 항염증에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 믹서에 갈아 컵에 담은 모습
블루베리주스

◎블루베리 드실 때는 하루에 1컵 정도가 좋다고 합니다.

저는 반 컵 준비했는데요. 2인분 2컵 정도 되더라고요.

요즘 바로 갈아서 드시는 것이 시원하고 좋더라고요.

 

모두 냉장고에서 꺼내놓은 것이라서 차가운 주스를 마실 수 있었답니다.

살짝 얼음 넣어 드셔도 좋습니다.

모두 무설탕이라서 좋은 생블루베리 여름에 너무 좋은 주스 만들기였습니다.

요즘 눈에 신경 많이 쓰시는 분들은 블루베리주스 눈 건강 챙겨요 블루베리 먹는 법 좋을듯합니다.

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