허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.샐러드.고기282 고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 고구마줄기 고등어조림 여름 특별 별미입니다. 고구마줄기는 요즘 제철맞이 했지요. 저도 밭에서 직접 따와서 맛있게 조림으로 만들어 보았습니다.어느댁이든 밭에 가면 아주 풍성하게 잘 자라고 잇더라고요. 고구마줄기김치도 여름별미지만 생선 넣고 졸려주는것도 아주 별미랍니다. 울 애들은 고등어 튀김을 좋아하긴 하는데요. 여름에는 제가 좋아해서 조림으로 밥반찬 만들곤 한답니다. 양념 풀어서 넣어주면 어쩜 쫀득쫀득 맛이 있는지 완전 밥도둑만듭니다.고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 시작해요.재료고등어2마리.고구마줄기한줌.소금반큰술.감자1개.양파반개.홍고추1개.풋고추1개.대파반대.고추장1큰술.고춧가루2큰술.어간장1큰술.진간장2큰술.간생강약간.간마늘1큰술.맛술1큰술.조청1큰.. 2020. 8. 31. 콩나물무침 아삭하게 삶는법. 콩나물무침 아삭하게 삶는법 알려드려요! 콩나물무침 아삭하게 삶는법 아주 간단합니다! 하지만 쉽지않다지요. 콩나물무침을 하려면 삶아주어야하는데요? 저를 따라하시면 아주 쉽게 아삭거리는 식감으로 드실수있는 나물만들기 하실수있습니다. 저는 60대 아줌이라서 착한가격에 나물만들기하도 고급지게 변신해 놓습니다. 당연 손맛도 있지만요. 요즘 야채가격이 장난안이지요. 요럴때는 착한가격 국민반찬으로 슬기롭게 상차림 하자구요. 마트에 갔더니 콩나물도 떨어졌더라고요. 오늘메뉴는 콩나물무침 아삭하게 삶는법 맛깔나게 해보겠습니다.재료콩나물500그람.미나리줄기한줌.실파2대.굵은소금1큰술.홍고추1개.당근5센티간마늘1큰술.고운소금반큰술.참기름1큰술.깨소금1큰술.액젓약간. 콩나물무침 아삭하게 삶는법 따라해보세요 쉽답니다. 댓글 구독.. 2020. 8. 29. 새송이버섯 고추장조림 구워만든 버섯요리 새송이버섯 고추장조림 구워만든 버섯요리 새송이버섯조림 담백하면서 매콤하게 양념만들어 조림해주면 버섯요리지만 안주로 좋은 메뉴입니다. 저는 밥반찬 만들기 했는데요.야간 매콤하게 만들어 보았습니다. 울 애들이 매콤한 음식은 가끔 좋아하더라고요. 남편은 매콤한것은 좋아하지않아 울 애들밥반찬으로 만들어 보았습니다. 해놓고 안주보다는 밥반찬에 더 좋았고 밑반찬으로 만들어 놓아도 좋겠더라고요. 생송이버섯에는 수분이 많아 일단 수분 빼주기를 하셔야합니다.새송이버섯 고추장조림 구워만든 버섯요리 시작해볼게요.재료새송이버섯4개.대파10센티.고추장1큰술.통깨1큰술.고춧가루1큰술.어간장1큰술.간마늘1큰술.조청2큰술.참기름1큰술.물5큰술. 새송이버섯조림 영상으로 따라하기 쉽도록 했는데요 댓글 구독! 부탁드립니다. 약간 큼직한 .. 2020. 8. 27. 고추지 고추장아찌 오래두고 먹는법 만들어봐요! 고추지 고추장아찌 오래두고 먹는법 만들어봐요! 고추장아찌 오래두고 먹는법! 요즘 날씨 탓인지 짭조름한 음식이 당기더라고요. 무장아찌 보다는 칼칼한 고추지를 이용해서 밑반찬 만들어보고 싶었답니다. 장아찌 종류는 적어도 1주일 후에나 맛을 볼수있거든요. 지인밭에 다녀왔어요. 밭에 나가면 음식메뉴들이 있어요. 잠깐 다녀왔답니다. 마스크는 필수로 착용하고 다닌답니다. 아직 가을고추가 안이어서 한줌을 따왔는데요. 그래도 고추장아찌 만들어 보았답니다. 좀 이른 여름 고추지 만들기랍니다.요번에는 적은 양이라서 소가족분들께 좋을듯합니다.고추지 고추장아찌 오래두고 먹는법 만들어봐요! 시작합니다.재료고추1키로그람.식초1큰술.굵은소금110그람.빈물병2개.소주컵2컵. 물병에고추삭히는법 따라하기 편하답니다.댓글 구독! 부탁드립.. 2020. 8. 26. 깻잎찜 양념 쉽게해봐요. 깻잎찜 양념 쉽게해봐요. 깻잎찜 만들기 쉽게하는 방법은 양념을 간단하지만 담백하게 만들어 놓으면 찜으로 했을때 맛깔난답니다. 허상은 밥반찬으로 요즘 들깻잎요리를 자주하게 되는데요.양념 맛있으면 살짝 렌지에 돌려 주기만 하면 맛있게 완성된답니다. 깻잎양념은 거의 비슷비슷하지요. 손맛으로 만들어 보겠습니다. 깻잎은 찌는 시간이 아주 중요하답니다. 너무 많이 쪄놓으면 질겨서 맛이 없어요. 약간 덜 익었다 싶게 쪄놓아야 제맛이 난답니다. 오늘 깻잎반찬으로 깻잎찜 양념 쉽게해봐요.맛있게 만들기 시작할게요.재료들깻잎60장.양파1개.홍고추1개.풋고추1개.식초1큰술.당근반개.고춧가루한큰술.멸치액젓1/3컵.간마늘한큰술.통깨한큰술. 깻잎찜 양념 하기 따라해보세요. 댓글 구독! 감사합니다. 깻잎을 물에 담가주세요. 요기에 .. 2020. 8. 24. 노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 노각볶음 나물반찬 만들기 요즘 야채값도 야채들도 비를 많이 먹어서인지 맛이없답니다. 그래도 노각은 단단하면 좋은재료라서 무침으로 볶음으로 여름반찬 만들기 자주하는데요. 오늘은 아이반찬으로 양념 가볍게해서 밥반찬 만들어보았습니다. 노각이나 오이는 수분이 많아 여름 반찬으로 간식으로 깍아먹기도 좋은데요. 아이들은 매운나물 보다는 슴슴하게 볶음으로 해놓으면 좋아하더라고요. 생으로 바로 무침해도 좋은데요. 소금에 살짝 절임해서 나물볶음도 여름에 만나는 나물이라지요.노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 시작할게요.재료늙은오이1개.실파2대.굵은소금반큰술.간마늘반큰술.참기름한큰술.깨소금반큰술.멸치액젓약간. 영상으로 따라하시기 편하답니다. 댓글 구독! 감사합니다. 노각고르는법 늙은오이는 .. 2020. 8. 18. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 47 다음 반응형
