총각김치 썸네일형 리스트형 총각김치 무김치 절임 아삭아삭 김장 담그는법 ◎김장철 총각김치 무김치절임 아삭아삭 맛있게 김장 담그는 법. 날씨 춥고 연말 다가오면서 주부님들 제일 걱정이 김장철 김치 담는 일입니다. 오늘은 밭에서 직접 뽑아온 총각무 정리해서 양념까지 쉽고 무가 무르지 않고 끝까지 아삭아삭 맛있게 김장 담그는 법 준비했습니다. 김장무는 일단 한입 크기로 먹을 수 있는 작고 예쁜 무를 준비하시면 좋습니다. 김장 총각무는 절임 하는 팁은 무 표면을 깎지 않고 원래 그대로 무 잔뿌리만 잘라내고 자르지 않고 절임 해서 담는답니다. 하여 무가 단맛이 빠지지 않고 끝까지 사각사각 맛있게 드실 수 있는 김장철 김치 담그는 법으로 준비했습니다. ◎ 총각김치 무김치 절임 아삭아삭 김장 담그는 법 재료. 재료 정리한 총각 6단. 절임 굵은소금 2컵. 야채 고명 재료 미나리 1/2단.. 더보기 총각김치 시원하게 담그는방법 알타리무김장 절임 팁! ◎총각김치 담그는 방법 시원한 알타리무절임팁 알려드려요. 무를 잘 절임해주어야 1년 김장이 맛있습니다. 저는 김장 때는 총각무를 약간 적은 것으로 준비합니다. 무정리 하면서 통으로 절임하고 통으로 김장합니다. 총각무 5단을 준비하면서 그중에 큰 것은 총각무 동치미 합니다. 무는 날씨 추워 얼어지면 맛이 없죠 바람 들어가도 맛이 없습니다. 제일 좋아하는 총각김치 담아봅니다. 무는 즙에서 나오는 아밀라아제 같은 다양한 효소가 많다고 합니다. 무즙의 효소는 우리 몸의 소화를 돕는데 에너지를 내어주고 노폐물과 혈액순환이 좋아지는데 도움이 된다고 합니다. 비타민 C가 많아 천연소화제라고 하죠 식이섬유가 많아 다이어트하는 분들께도 좋다고 합니다. 식이섬유에 많은 섬유질은 장 활동을 활발히 해주어 변비에도 좋다고 합.. 더보기 총각김치 담그기 아삭한 알타리무김치. 총각김치 담그기 아삭한 알타리무김치. 가을 김장은 총각김치가 당연 좋은듯합니다. 울집은 무김치를 좋아해서인지 저는 좀 이르게 담는편이랍니다. 날씨 추워져 무가 얼어버리면 무가 단맛이 없어요. 좀 이르다 싶게 담아놓아야 제맛을내는 김치를 드실수있습니다. 요즘 주위에는 김장하는 댁도 있더라고요. 배추김장은 조금 우선 먹을것으로 준비해보았어요. 총각무는 큼직한것 보다는 어리고 작은 크기로 준비하는데요. 한입에 먹을수있는것으로 준비해서 절임하고 맛있게 양념해보았어요. 아삭하고 사각한 총각김치 담그기 알타리무김치 만드는법 시작할게요.재료 총각무3단.굵은소금1.5컵.찹쌀풀1.5컵.쪽파1/2단.미나리1/3단.홍갓1/3단.마늘2컵.생강2쪽.멸치액젓1/2컵.추가멸치액젓1큰술.표고육수1.5컵.새우젓3큰술.생새우3큰술.황석.. 더보기 이전 1 다음
