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쑥요리

쑥부침개 쌉싸름한맛없는 쑥전 만드는법! 봄에 약으로 드시는 쑥 요리 저는 아주 조금 한 줌을 뜯어왔는데요. 쑥에는 피를 맑게 해 주는 섬유질이 다량으로 함유되어있어 고혈압과 콜레스테롤 제거 체내 노폐물까지 없애주는 약으로 드실 정도로 좋은 야채입니다. 특히 여자들한테는 부인병에 좋아 요리로 드시는 것도 좋다 생각 든답니다. 산모퉁이에서 한 줌을 뜯어와 저는 2가지를 준비했답니다. 아이들이 잘 먹을 수 있도록 쓴맛 없이 쑥부침개 쌉싸름한 맛없는 쑥전 만드는 법! 시작합니다. ●쑥 정리하기 쑥은 산모퉁이에서 뜯어왔지만 먼지 등 이물질이 있어요. 떡잎 없이 잘 정리해줍니다. 물에 깨끗이 씻어주고 식초 약간 넣어 10분 정도 담가주세요. 헹굼을해서 물 빠짐을 해줍니다. ●쑥부침개 재료 준비 쑥 50그람. 식초반 큰 술. 부침가루 1큰술. 튀김가루 1.. 더보기
수제비 반죽하기 쑥수제비 비오는날 쫀득하게 만드는법 수제비 반죽하기 쑥수제비 비오는날 쫀득하게 만드는법 수제비 반죽하기 요령만 알면 간단해요. 봄에는 밭둑에 나가면 쑥향기에 끌림이있죠. 날씨 좋은날 밭둑에서 캐온 쑥으로봄비내리는날 뜨끈하게 끓여 내놓으면 쫀득해서 입맛 돋는답니다. 울 애들도 수제비는 참 좋아한답니다. 저역시 밀가루 음식을 너무 좋아해서 수제비 반죽해서 쑥 향 맏으면서 뜨끈하게 끓여 보았답니다.봄에는 여기 저기 쑥향기가 가득하지요.시골생활은 그래서 좋은것 같아요. 쑥 한줌을 캐서 밀가루 반죽해놓고 저는 믹서에 갈아서 만들어 보았어요.수제비 반죽하기 쑥수제비 비오는날 쫀득하게 만드는법 시작할게요.재료 당근5센티.쑥한줌,감자2개.애호박 5센티.양파반개.계란1개.밀가루5컵.쪽파3대.물. 다진마늘1큰술.어간장1큰술.소금약간.육수4컵(없으면 물로하세.. 더보기
쑥부침개 만들기 쑥요리 봄이왔어요. 쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 해보겠습니다. 쑥요리 오전에 일찍 잠깐 외출후 오후 늦은 시간에는 천둥과 번개가 깜짝이다. 허상네집밥 입니다. 쑥한줌 남은 것 이용해서 다른 전 할때 2장 정도 부침을 해보았습니다. 밖은 천둥 번개지만 비오는날은 전생각이다. 다른 전 만들기할때 봄요리로 쑥전 향은 먹어 봐야죠. 넘 조금이지만 향만큼은 봄을 댈고온듯하답니다. 특히 비내리는 날은 더 고소한 냄새로 부침개 만들고 싶답니다. 오늘 비는 상당히 반가운 봄비랍니다. 산불 조심해야하는 날에 촉촉한 비는 단비다.쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 시작하겠습니다. 재료 쑥한줌.양파1/4개.당근3센티.애호박4센티.깐새우10개.튀김가루2큰술. 부침가루2큰술.식용유약간.계란1개.물반컵.강황가루 한꼬집. 영상 따라 하시면 고소한 맛이랍.. 더보기
계란말이 황금레시피 쑥계란말이 봄향기로 만들기 계란말이 황금레시피 쑥계란말이 봄향기 맡아요. 계란말이 황금레시피 휴일 마무리 할시간입니다. 허상네집밥입니다. 제일쉬운 쑥계란말이 해봅니다. 오늘 휴일인데 저는 영상 하면서 처음으로 음성 넣는것을 해보았답니다. 요리는 가징 하기 쉬운 쑥계란말이예요. 쑥은 봄 향기 가득해서 입안에 봄을 댈고온 기분이였습니다. 홍고추 넣어 매콤하게 계란말이 만들기해봅니다. 아직 노지 쑥 나오기는 이른 시간이다. 하우스 쑥이것 같았어요. 송송썰어 계란 말이 봄 맛으로 좋았답니다. 계란말이 황금레시피 쑥계란말이 봄향기 맡아봅니다. 재료 쑥한줌.계란4개.쪽파2개.당근 약간.홍고추1개.식용유약간. 쑥계란말이 영상따라 해보세요. 처음 음성 녹음입니다. 구독 좋아요 부탁드립니다. 감사합니다. 쑥 한줌과.계란 4개.쪽파2개.당근 5센티.. 더보기