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꽈리고추찜

꽈리고추찜 고소한 꽈리고추 콩가루찜 만들기 ◎꽈리고추찜 고소한 꽈리고추 콩가루찜 양념 무침 만들기입니다 긴장마에 여기에 무더운 날의 연속입니다. 당연 입맛까지 없어집니다. 요즘 입맛 없을 때 준비할 수 있는 꽈리고추 맵지 않아 젓가락 자꾸만 가는 밑반찬 준비했습니다. 고추에는 베타카로틴과 캅사이신이 함유되어 밑반찬 해놓기 아주 좋은 식재료입니다. 여기에 쫄깃한 오징어 진미채 한 줌 넣어 양념무침 준비했습니다. 여름 반찬으로 고추밭에 나가보면 아주 풍성하게 매달려있는 고추 한 줌 따다가 양념 골고루 무침한답니다. 더운 여름 불 없이 전자레인지에 가루 묻혀주기만 하면 된답니다. 고소한 콩가루 넣어주면 영양도 맛도 2가지 행복한 밑반찬 된답니다. ※고추요리 준비하면서 양념장 맛깔나게 만드는 과정을 음성으로 준비한 영상입니다. 개인적으로 꽈리고추찜은 옷.. 더보기
꽈리고추 콩가루찜 아삭하게 전자렌지 고추 찌는 시간. ◎꽈리고추 전자레인지에 찌는 시간이 중요 콩가루 꽈리고추 찜 만드는 법. 고추 종류는 농사 지을 때 농약 사용을 많이 한다고 합니다. 되도록 정성스럽게 여러 번 씻어 정리합니다. 오늘은 고추 찜을 준비합니다. 날씨 더운 날 찜기에 더위에는 불 없이 쉽게 전자레인지에 꽈리고추 찜해봅니다. 고추에 식감은 살려주고 맛은 더 좋은 전자레인지 찌는 시간이 중요합니다. 고추 손질하실 때 고추 꽁지는 제일 늦게 따주시는 것이 속으로 이물질이 덜 들어갑니다. 고추 찜 준비합니다. 고추나 꽈리고추에는 비타민 C가 많습니다. 매운 고추에는 캅사이신이 다량 함유되어 위 촉진에 도움이 된다고 합니다. 고추는 열량이 낮아 다이어트하시는 분들께서 많이 고추요리 찾는답니다. 덜 매운 고추는 많이 드셔도 여름에는 비타민이 많아서 좋.. 더보기
꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루찜해요 가루옷 잘입히기! 꽈리고추에는 비타민C가 많고 식욕증진과 항산화 효고가 좋아 여름에는 많은 분들이 좋아합니다. 지인 텃밭에서 한움큼 따와 꽈리고추장아찌 만들어 놓고 콩가루 넣어 고소하게 찜 만들어봅니다. 여름에는 불에서 요리보다는 살짝 지거너 데쳐서 무침 요리하는 것도 아주 좋답니다. 오늘은 간당하게 양념장 맛있게 만들어 고소하고 존득한 고추 찜 요리해봅니다. 상차림 전에 무침하셔도 좋은데요 밑반찬도 꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루 찜 좋답니다. ●꽈리고추 준비 꽈리고추는 텃밭에서 바로 따왔지만 구입하는 분들은 껍질이 단단한 것이 좋더라고요. 파릇하게 싱싱한 것으로 골라 담아오세요. 저는 텃밭 야채로 준비해보았습니다. 200g 정도 됩니다. ●꽈리고추 찜 재료 꽈리고추 200g. 식초 1큰술. 밀가루 1큰술. 콩가루.. 더보기
콩가루 꽈리고추찜 여름 밑반찬 만드는법! 콩가루 꽈리고추찜 여름 밑반찬 만드는법! 꽈리고추요리는 여름에 주로 싱싱할때 따다가 만들곤하는데요. 요즘처런 비많이 내린날은 고추들이 물러 덜어지기도한답니다. 야간 비가 소강상태일때 꽈리고추 한줌을 따왔습니다.고추는 병에 약해서 농약을 만힝 하는것으로 아는데요. 시중에서 구입할때는 씻을때 꼭~식초물에 담갔다 해주세요. 맘으로 꺼림직한것이 덜 하더라고요. 비타민C가 많아 고추를 여름에는 쌈장에 찍어먹기도하는데요. 요번에는 꽈리고추 한줌으로 찜 만들어 보았습니다.살짝 쪄주는것은 비타민 손실도 덜하고 식감도 좋은데요.콩가루 꼬리고추찜 여름 밑반찬 만드는법! 시작할게요.재료꽈리고추한줌450g.비닐봉투1장.실파3대.쌀조청1큰술.다진마늘1큰술.참기름1큰술.깨소금1큰술.진간장2큰술.집간장1큰술.고춧가루2큰술.콩가루5.. 더보기
수미네반찬 꽈리고추찜 여름반찬 양념만드는법 수미네반찬 꽈리고추찜 여름반찬 양념만드는법 요즘 날씨는 장마라서 집에서 밥반찬 만들어 먹는것이 제일 편하더라고요.비오는데 어디 가는것도 끕끕하고 집에서 반찬 한가지 만들어 상차림해서 먹는 즐거움도 있어요.햇빛쟁쨍한 날에는 더워서 나가기싫고 비오면 축축해서 싫고 에어컨틀고 한가지만들어 열무김치와 먹는것도 좋은 상차림이더라고요. 얼마전 지인대 텃밭 꽈리고추 따왔어요. 여러가지 오밀조밀 야채를 심으셨어요. 꽈리고추 맵지않아 한줌을 따왔어요. 아삭아삭 여름 별미로 찜해서 만들었지요. 고추요리는 수미네반찬 버전으로 쉽게해서 양념 만들어 올려 주었답니다.수미네반찬꽈리고추찜 시작할께요. 재료 꽈리고추한줌.실파3대.다진마늘1큰술.홍고추1개.물. 고춧가루1큰술.양조간장3큰술.참기름반큰술.밀가루1.5큰술. 수미네반찬꽈리고.. 더보기