쌈장만드는법 고소한 땅콩쌈장 레시피

◎쌈장 만드는 법 고소한 땅콩쌈장 레시피 여름 막장 불 없이 맛있게 만들기

여름에 땀이 많이 나면서 짠 요리를 참 많이 준비합니다. 특히 야채 많이 상차림하는 요즘입니다. 여기에 수분 많은 야채는 많이 준비하면서 단백질 특히 불포화지방산이 많은 재료를 넣어 쌈장 레시피 준비했습니다. 쌈장 하면 막장 만들듯이 불에 끓여 준비하는데요. 저는 오늘 불 없이 저염 쌈장 준비합니다. 야채 가득 넣어주고 땅콩 넣어 양양까지 완성맞춤입니다.

 

개인적으로 여름에는 땅콩이용한 땅콩쌈장은 맵지 않고 씹는 식감이 좋아 아이들도 고소해서 쌈에 찍어 먹는답니다. 여름에 상추와 쌈에 꼭! 필요한 풋고추 양념무침을 쌈장 양념으로 무침 준비했습니다. 땅콩쌈장 만들기 시작합니다.

 

 

○많은 분들은 저염 쌈장으로 두부를 많이 이용합니다. 불포화지방산이 함유된 땅콩 한 줌이면 정말 맛있게 준비할 수 있습니다. 음성으로 준비한 쌈장레시피입니다. 요즘 시기에 잘 준비하시면 양양 가득한 상차림 된답니다.

 

 

새송이 버섯과 땅콩 반컵을 기름 없이 볶아 줍니다.

새송이버섯은 수분 없이 노릇하게 구워준답니다.

 

 

◎쌈장 만드는 법 고소한 땅콩쌈장 재료

재료

된장 2큰술. 고추장 2큰술. 고춧가루 1큰술. 간 마늘 1큰술. 꾸지뽕청 1큰술.

쪽파 2대. 양파 한 조각. 풋고추 1개. 홍고추 1개. 새송이 버섯 1송이.

땅콩 반컵. 잣 1큰술. 도토리가루 1큰술.

 

롱그린 고추 양념무침 재료

땅콩쌈장 1.5큰술. 롱그린고추 3개. 참기름 반 큰 술. 깨소금 반 큰 술.

 

고추 세척

물. 식초 1큰술.

 

○땅콩을 그대로 섭취하면 식감좋고 소화에도 도움이 된답니다.

단백질 식이섬유 미네랄등이 아주 좋습니다.

된장을 이용한 쌈장 만들기 해서 풋고추양념 무침 준비합니다.

도움이 되셨으면 좋아요 부탁드립니다.

 

 

 

쌈장에 양양 좋은 도토리가루 1큰술 넣어줍니다.

우리 모의 중금속 배출을 도와준다고 합니다.

 

 

 

 

양념 배도록 골고루 풀어 준비합니다.

저염 쌈장 레시피랍니다.

 

 

 

 

롱그린고추 3개 준비합니다. 고추 세척하실 때는 식초 넣어 10분 정도 담갔다 헹굼 합니다.

농약 성분 빼주는 과정이랍니다. 집기 좋도록 1센티로 잘라 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

○여름에 쌈에 필요한 맛있는 저염 쌈장 만들기 해서 비타민C 많은 풋고추 롱 그린 고추 쌈장무침 가볍게 준비합니다.

양양분과 비타민까지 완성 레시피랍니다. 상차림에 많이 이용해 보세요.