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오이

오이무침 상큼한 오이탕탕이 맛있는 샐러드 양념 만들기. ◎세상쉽게 하는 오이요리 오이 탕탕이 간단 양념 만들기 오이 샐러드 무침. 여름에 간단하면서 여름 입맛 돋우는 메뉴는 오이요리입니다. 샐러드처럼 새콤하게 무침해보겠습니다. 오이는 특유의 상큼한 향과 은은한 맛이 강하지 않아 모두가 좋아하는 식재료입니다. 여름 캠핑 나들이때 가볍게 준비해 가셔도 좋고 특히 고기 드실 때 아주 상큼한 오이 탕탕이 준비합니다. 풍부한 수분이 많아 넉넉하게 쟁이셔서 땀 많이 나올 때 준비해보세요. 갈증해소에 아주 좋습니다. 특히 오이에는 비타민C가 아주 많습니다. 그래서 고기메뉴와 아주 잘 어울린답니다. 비타민이 많은 식재료는 드시면 피부까지 좋아진다고 합니다. 몸의 갈증해소와 안에 들어 있는 좋지 않은 노폐물도 배출해준다고 합니다. 오이는 특히 세척을 잘해주셔야 합니다. 끝 .. 더보기
오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 오이볶음 만들기 오이요리중에 간단한 나물은 오이나물 만들기인듯합니다. 여름에 식감좋은 나물은 살짝볶아놓은 오이같아요. 양념 많이 넣지않아도 여름 입맛 돌아오는듯합니다. 가볍게 만드는 여름 식재료중에 오이를 이용해서 만들어 보았습니다. 저는 일단 맵지않게 볶아보았답니다. 울 남편과 저는 맵지않은 나물요리 좋아하는데요. 꼬들한 식감은 입안에 상큼한 향까지 준답니다. 간단하게 볶는나물 여름이라 더워서 어떻게? 하지만 오이나물 여름입맛 살려주는 오이볶음 만들기 아주 간단 합니다.재료백오이2.5개.소금반큰술.홍고추1개.실파2대.참기름한큰술.깨소금한큰술.다진마늘한큰술. 오이나물 따라하시기 편하답니다. 댓글 구독! 감사합니다.오이는 청오이보다는 씨가 덜 있는 백오이를 준비하.. 더보기
물없이 오이지 담그는법 오이지만드는 황금레시피 오이지담는시기 물없이 오이지 담그는법 오이지만드는 황금레시피 오이지담는 시기 오이지 담아봅니다. 요즘 한창 마트에 착한가격으로 오이가 많이 나옵니다.장마오기전에 밑반찬 만들기 준비해놓으면 좋다.장마오면 물먹은 것으로 오이지를 잘 담지않는다.저도 마찬가지 장마오기전에 오이지담는시기로한답니다. 물없이 오이지 밑반찬으로 준비해놓으면 직장맘일때는 든든했답니다. 우리집은 그닥 오이지를 많이 먹지않아 여름에 2번정도 담는다. 한번에 50개정도 담아 일찍 먹고는 늦께서야 다시 50개 담는답니다. 여름에 찬물에 오이지 싯어 동동띄워놓으면 물김치 대용으로 참 좋은 메뉴이다. 물없이 오이지담는법 넘 쉽고 골마지없어 해마다 이방법은 오이지만드는 황금레시피다. 재료 오이50개.설탕1.5키로.식초1.4리터.소주0.9리터.천일염(냉면대접1)... 더보기