엄나무순나물무침 썸네일형 리스트형 엄나무순무침 담백한 개두릅 간장무침 ◎엄나무순무침 담백한 개두릅 간장무침 봄나물요리 만들기 사포닌 함유가 많은 엄나무순 봄 새싹 나물요리입니다. 엄나무순장아찌와 엄나무순 튀김요리등 다양하지만 가볍게 간장무침 해놓으면 아이들도 먹을 수 있습니다. 사포닌이 풍부한 엄나무순에는 면역력과 항암에 좋은 효능이 있다고 합니다. 봄나물 제철요리는 나오는 시기에 알맞게 준비하는 것이 제일 건강나물요리랍니다. 하여 오늘은 가볍게 엄나무순 집간장 무침으로 간단한 양념이지만 아주 담백한 식감으로 나른한 춘곤증에 알맞은 나물요리입니다. 엄나무순 데치는 법과 양념준비 엄나무순 효능도 좋은 봄나물 요리 시작해 보겠습니다. ○봄나물요리들은 조금씩 독성이 있습니다. 물에 담갔다. 요리 준비하시면 아주 좋습니다. 음성으로 준비한 엄나무순무침 요리 과정과 데치는 요령등 .. 더보기 엄나무순무침 쌉싸름한 개두릅나물요리 담백하게 양념하기 ◎엄나무순 무침 담백하게 개두릅나물무침 양념하는 법. 음나무 순이라 하기도 합니다. 또한 개두릅이라고 한답니다. 엄나무순은 참두릅보다는 향이 훨씬 강합니다. 향진한 봄 새싹 나물 요즘은 면역력에 좋고 추억의 맛으로 준비합니다. 향진한 엄나무순나물 맛있게 양념하는데요. 가볍게 하셔도 되는 양념 팁 준비했습니다. 엄나무순은 소염작용이 뛰어나 관절염과 염증 완화에 좋은 식재료입니다. 한방에서는 피부병에 쓰임이 있고 요즘 현대인들 당뇨 개선에도 아주 좋다고 합니다. 사포님이 많아 우리 몸의 면역력을 높여주기도 하고 강장 효능에도 좋다고 합니다. 엄나무에는 가시가 많습니다. 동의보감에는 중풍을 예방해주기도 한다는 기록도 있습니다. 오늘은 봄나물 향 진한 싹으로 가볍게 양념 무침해서 담백한 맛 내보기 하겠습니다. .. 더보기 이전 1 다음
