어묵볶음만들기 썸네일형 리스트형 꽈리고추요리 꽈리고추어묵볶음 만들기 ◎꽈리고추요리 꽈리고추어묵볶음 만들기 어묵 부드럽게 데치는 법 여름 밑반찬으로 고추요리와 꽈리고추요리는 딱 어울린답니다. 요즘 꽈리고추는 여름 고추처럼 맵지 않아 아이들도 잘 먹을 수 있습니다. 여기에 쫀득한 꽈리고추와 어묵 넣어 맛깔나게 준비해 보았습니다. 어묵은 비린맛 없이 볶는 방법이랍니다. 비린맛은 뜨거운 물에 데치기 하시면 된답니다. 고추에는 캅사이신이 들어있어 다이어트하는 분들께 아주 좋습니다. 여기에 비타민이 풍부하답니다. 음식궁합으로 육류와 잘 어울린다고 합니다. 하지만 오늘은 쫀득하게 어묵 넣어 밑반찬으로 준비해 보았습니다. ○개인적으로 여름에는 어묵이용을 잘 안 하지만 냉장고에 모셔져 있어 준비해 보았습니다. 여름이지만 매콤한 고추와 아주 잘 어울린답니다. 따라 하기 쉽도록 음성으로 준.. 더보기 백종원 어묵볶음 만드는법 맛있는 양념장조림 백종원 어묵볶음 만드는법 맛있는 양념장조림 백종원 어묵볶음 어묵요리는 언제나 만들기 쉽고 아이들 좋아하는 밥반찬이라서 자주 상에올리곤 하는데요. 예전에는 울 애들 도시락 반찬으로 많이 만들었답니다. 어묵은 사실 사시사철 어느때나 간편하게 여러가지 메뉴로 할수있는 친근한 반찬 메뉴랍니다. 오늘은 어묵볶음을 하는데요. 약간은 촉촉하게 만들어 먹기좋은 시간으로 해보았습니다. 양념을 만들어 조림식으로 살짝볶음해주면 촉촉하면서 식감이 부드럽고 좋더라고요. 볶음이지만 양념을 먼저 조려서 하기때문에 쫀득한 맛도 있어요.백종원 어묵볶음 나드는법 시작할게요.재료어묵4장.풋고추2개.꽈리고추3개.대파1대.양파반개.감자1개.다진마늘1큰술.물3큰술.조청1큰술.어간장4큰술.참기름1큰술.고춧가루2큰술.깨소금1큰술. https://.. 더보기 이전 1 다음
