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쑥전

쑥부침개 쌉싸름한맛없는 쑥전 만드는법! 봄에 약으로 드시는 쑥 요리 저는 아주 조금 한 줌을 뜯어왔는데요. 쑥에는 피를 맑게 해 주는 섬유질이 다량으로 함유되어있어 고혈압과 콜레스테롤 제거 체내 노폐물까지 없애주는 약으로 드실 정도로 좋은 야채입니다. 특히 여자들한테는 부인병에 좋아 요리로 드시는 것도 좋다 생각 든답니다. 산모퉁이에서 한 줌을 뜯어와 저는 2가지를 준비했답니다. 아이들이 잘 먹을 수 있도록 쓴맛 없이 쑥부침개 쌉싸름한 맛없는 쑥전 만드는 법! 시작합니다. ●쑥 정리하기 쑥은 산모퉁이에서 뜯어왔지만 먼지 등 이물질이 있어요. 떡잎 없이 잘 정리해줍니다. 물에 깨끗이 씻어주고 식초 약간 넣어 10분 정도 담가주세요. 헹굼을해서 물 빠짐을 해줍니다. ●쑥부침개 재료 준비 쑥 50그람. 식초반 큰 술. 부침가루 1큰술. 튀김가루 1.. 더보기
쑥부침개 만들기 쑥요리 봄이왔어요. 쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 해보겠습니다. 쑥요리 오전에 일찍 잠깐 외출후 오후 늦은 시간에는 천둥과 번개가 깜짝이다. 허상네집밥 입니다. 쑥한줌 남은 것 이용해서 다른 전 할때 2장 정도 부침을 해보았습니다. 밖은 천둥 번개지만 비오는날은 전생각이다. 다른 전 만들기할때 봄요리로 쑥전 향은 먹어 봐야죠. 넘 조금이지만 향만큼은 봄을 댈고온듯하답니다. 특히 비내리는 날은 더 고소한 냄새로 부침개 만들고 싶답니다. 오늘 비는 상당히 반가운 봄비랍니다. 산불 조심해야하는 날에 촉촉한 비는 단비다.쑥부침개 만들기 쑥요리 봄요리 시작하겠습니다. 재료 쑥한줌.양파1/4개.당근3센티.애호박4센티.깐새우10개.튀김가루2큰술. 부침가루2큰술.식용유약간.계란1개.물반컵.강황가루 한꼬집. 영상 따라 하시면 고소한 맛이랍.. 더보기