무효능8 겨울동치미 실패없는 총각무동치미 담그기 ◎겨울동치미 실패 없는 총각무동치미 쨍하게 국물 담그는 방법 요즘 날씨가 춥지 않다 가을비가 내린 후에는 갑자기 추워진다고 합니다. 하여 총각김치 담으면서 큰 무를 1단 정도 준비합니다. 아직 김장하기는 좀 이른 생각 듭니다. 하지만 총각무 김치와 겨울 동치미로 실패하지 않고 담아놓는 총각무 겨울 동치미 준비해 보았습니다. 초보도 아주 쉽게 담그는 방법 알려드릴게요. 가을밭에서 뽑아온 총각무 절임하는 과정은 김치 담는 과정에서 보시면 될 것 같습니다. 고명 준비해서 동치미국물 쨍한 맛으로 준비해 보았습니다. 아이들도 아주 좋아하는 겨울동치미 담그는 방법이랍니다. ○겨울에는 큰 동치미무로 준비하다 보면 간맞춤이 제일 어렵답니다. 음성으로 준비한 실패 없는 겨울 총각무 동치미 영상입니다. 올겨울 따라 하시면.. 2023. 11. 5. 무우나물볶음 사각사각 무요리만들기! ◎무 요리 만들기 맛있는 아이반찬 무우나물볶음. 무 요리는 날것으로 먹으면 트림을 하는데요. 소화가 덜된 냄새가 납니다. 아이들 반찬으로 어르신들께 좋은 소화 잘되는 무채 볶음 나물 만들기입니다. 무에 열을 가해 볶음으로 가볍게 양념해서 나물 볶음 해놓으면 단맛 있고 매운맛은 사라집니다. 무에 단맛을 내주는 것은 알릴머캡틴으로 변화되어서 단맛을 내준다고 합니다. 또한 무에 매운맛은 항암효과가 있다고 하는데요. 지금 겨울무는 단단하고 단맛 있고 어느 것으로 이용해도 맛이 좋습니다. 무는 천연소화제로 많은 분들 드시는데요. 나물볶음으로 오늘은 준비해보았습니다. 심심하고 담백하게 양념은 되도록 적게 넣어 무우나물볶음 무 요리 만들기 준비하겠습니다. ◎무나물볶음 재료 재료 무 1 킬로그램. 절임 소금 반 큰 술.. 2021. 11. 26. 이전 1 2 다음 반응형
