무말랭이요리 썸네일형 리스트형 무말랭이요리 무우말랭이 진미채무침 만들기 ◎무말랭이 고소하게 진미채 넣고 쫀득쫀득 무말랭이 요리 만드는 법. 가을에 말려놓은 무말랭이 김치가 물릴 즈음에 한 줌을 꺼내봅니다. 무말랭이는 건조해놓으면 칼슘이 10배 철분이 20배 정도 많아진답니다. 항암과 항산화 기능이 좋아진다고 해서 저는 가을이면 김장 후 한 줌씩은 준비한답니다. 각종 기관지 점막을 강화하고 질병예방에 좋아 겨울 감기 예방에 도움을 준다고 합니다. 독소 배출을 도와준다고 하며 담배 피우는 분들께 차로 드시면 아주 좋은 무말랭이 차라고 합니다. 식이섬유가 많아 천연소화제이기도 합니다. 또한 지방분해까지 해준다고 하는데요. 하지만 갑상선 호르몬 합성을 억제하기도 해서 갑상선 있으신 분들은 조금씩 드시는 것이 좋다고 합니다. 무말랭이 차로 드시면 분들은 조금씩 드시고 오늘은 무말랭이.. 더보기 무말랭이피클 꼬돌꼬돌 무말랭이비트장아찌 만들기 ◎무말랭이 비트장아찌 식감 좋은 오돌오돌 무말랭이 피클 만드는 법. 무말랭이는 칼슘이 10배 철분이 20배 정도 포함되어있다고 합니다. 항암효과와 항산화에 아주 좋은 면들이 있다고 하는데요. 좀 더 질병예방에도 도움을 준다고 하더라고요. 무는 독소 배출과 기관지가 안 좋은 분들은 무말랭이 차로 준비해서 드셔도 좋은 재료라고 합니다. 비트에는 베타인이라는 붉은 색소가 들어있답니다. 도한 세포 손상을 억제하여 항산화 작용에 도움이 되어 폐렴 폐렴과 같은 암등을 예방하고 염증을 완화해주기도 한다고 합니다. 비트는 쓰고 남은 것을 보관할때는 종이에감싸주고 비닐 씌워 냉장보관합니다.개인적으로 쓰고남은 여유분은 채를 썰어 냉동 보관합니다. 꼬돌꼬돌 무말랭이 비트장아찌 만들기 시작해보겠습니다. ◎ 무말랭이비트장아찌 .. 더보기 무말랭이김치 양념 만드는법! 무말랭이 김치 양념 만드는 법! 가을무를 이용해서 김장 때 말려놓은 무말랭이입니다. 요기에 말려놓은 고춧잎을 함께 김치 양념 만들어 주면 아주 맛깔난 봄김치가 완성이랍니다. 가을무는 맛이 좋고 말려놓아도 칼로리가 작아 여자분들 밑반찬으로 가을에 말려놓은 무말랭이는 칼슘이 풍부하여 폐경이 여성분들한테도 인기가 좋답니다. 칼슘이 부족한 폐경기에 보충도 되고 골다공증 예방과 노화방지에도 많은 도움을 준다고 합니다. 요렇게 여자들한테 좋은 무말랭이 오늘 메뉴 김치로 무말랭이 김치 양념 만드는 법! 시작할게요. ●재료 무말랭이 200g. 건 고춧잎 한 줌. 대파 1대. 양념 1 공기. 고춧가루 반 컵. 쌀조청 2큰술. 멸치액젓 반 컵 2큰술. 야채 육수 반 컵. 통깨 2큰술 ( 양념 1 공기는 풋마늘 김치 만들 .. 더보기 이전 1 다음
