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무말랭이무침

무말랭이피클 꼬돌꼬돌 무말랭이비트장아찌 만들기 ◎무말랭이 비트장아찌 식감 좋은 오돌오돌 무말랭이 피클 만드는 법. 무말랭이는 칼슘이 10배 철분이 20배 정도 포함되어있다고 합니다. 항암효과와 항산화에 아주 좋은 면들이 있다고 하는데요. 좀 더 질병예방에도 도움을 준다고 하더라고요. 무는 독소 배출과 기관지가 안 좋은 분들은 무말랭이 차로 준비해서 드셔도 좋은 재료라고 합니다. 비트에는 베타인이라는 붉은 색소가 들어있답니다. 도한 세포 손상을 억제하여 항산화 작용에 도움이 되어 폐렴 폐렴과 같은 암등을 예방하고 염증을 완화해주기도 한다고 합니다. 비트는 쓰고 남은 것을 보관할때는 종이에감싸주고 비닐 씌워 냉장보관합니다.개인적으로 쓰고남은 여유분은 채를 썰어 냉동 보관합니다. 꼬돌꼬돌 무말랭이 비트장아찌 만들기 시작해보겠습니다. ◎ 무말랭이비트장아찌 .. 더보기
무말랭이김치 양념 만드는법! 무말랭이 김치 양념 만드는 법! 가을무를 이용해서 김장 때 말려놓은 무말랭이입니다. 요기에 말려놓은 고춧잎을 함께 김치 양념 만들어 주면 아주 맛깔난 봄김치가 완성이랍니다. 가을무는 맛이 좋고 말려놓아도 칼로리가 작아 여자분들 밑반찬으로 가을에 말려놓은 무말랭이는 칼슘이 풍부하여 폐경이 여성분들한테도 인기가 좋답니다. 칼슘이 부족한 폐경기에 보충도 되고 골다공증 예방과 노화방지에도 많은 도움을 준다고 합니다. 요렇게 여자들한테 좋은 무말랭이 오늘 메뉴 김치로 무말랭이 김치 양념 만드는 법! 시작할게요. ●재료 무말랭이 200g. 건 고춧잎 한 줌. 대파 1대. 양념 1 공기. 고춧가루 반 컵. 쌀조청 2큰술. 멸치액젓 반 컵 2큰술. 야채 육수 반 컵. 통깨 2큰술 ( 양념 1 공기는 풋마늘 김치 만들 .. 더보기
수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬. 수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬만들었어요. 수미네반찬 무말랭이무침 레시피 안녕하세요. 허상네집밥 입니다. 겨울지나고 봄되면 무언가 새로운 밥반찬 밑반찬이 그립답니다. 이제 명절음식도 거의 먹어가고있어요. 밑반찬 한가지 만들에 냉장고 통에 쟁여놓으면 든든 합니다. 겨울 재래시장에서 조금 구입한것을 찾을수가 없는데 지인분이 나눔주셨어요. 무효능은 이미 많이 알고 계시지요. 무청과함께 많은 영양분을 갖고있다고 하더라고요.겨울에 무말랭이 차로 많이 드시는분들도 있어요. 오늘은 가을에 직접 말려놓은 고춧잎 넣어 씹히는 맛이 좋은 김수미무말랭이무 무침레시피로 합니다.수미네반찬 무말랭이무침 고춧잎넣은 김수미무말랭이 반찬만들기해요. 재료 건고추잎2.5그람.무말랭이 200그람.다진마늘1.5큰술.쪽파.. 더보기
수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 봄맛이야. 수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 아삭한 봄맛으로 해보겠습니다. 수미네반찬무생채 절임하지않아 쉽게 아삭하게 만들수있어요! 안녕하세요. 허상네집밥 입니다.김장김치 이제 약간 물릴때도 되었습니다. 아직은 울집 김장은 맛이있어요.하지만 명절 나물반찬 많아 비빔밥으로 하려고 합니다. 배추겉절이는 비빔밥에 넣기는 싫더라고요.김수미무채김치 소금에 절임하지않아 상큼한맛에 아삭해서 조금 해보았습니다.수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 아삭한 봄맛으로 만들기 시작하겠습니다. 재료 무 7센티정도. 쪽파 3개.멸치액젓 조금. 다진마늘 조금.고춧가루1큰술.깨소금1큰술.소금조금.설탕조금. 무는 명절에 쓰다 남은것 조금 이용했습니다. 얇게 져며주시면 됩니다. 보통 무는 파란 부분을 생채로 이용하고 무 밑부분은 국이나 찌개로 이용합.. 더보기