명이겉절이 썸네일형 리스트형 명이나물김치 아삭한 산나물겉절이 ◎명이나물김치 아삭한 산나물겉절이 양념 만들기 봄나물의 여왕 명이나물요리 준비했습니다. 명이나물에 가장 많이 함유된 알리신은 살균작용과 항균 작용을 한다고 합니다. 인슐린 분비를 도와주고 당뇨예방과 소화촉진에 도움이 된다고 합니다. 성인병의 주된 원인인 활성화 산소를 제거하여 암세포 전이와 증식예방에 많은 도움이 되는 명이나물 봄나물입니다. 딱 1달만 수확 가능하다고 합니다. 비타민을 다량으로 함유하고 있어 봄에 졸릴 때는 비타민이 필요하더라고요. 아삭하게 산나물 겉절이로 준비하여 조금이나마 섭취하여 야맹증 완화와 시력저하에 도움 될듯한 봄나물김치 명이나물요리 준비합니다. ○봄 명이는 나오는 시기가 짧아 서둘러서 준비하시면 좋습니다. 김치양념 준비하는 과정을 음성으로 준비한 영상입니다. 봄 상차림에 많은.. 더보기 명이요리 깔끔한 명이나물 장아찌 소스 만들기 ◎명이나물 장아찌 만들기 깔끔한 소스 준비해서 잎명이 장아찌 요리 담는법. 명이나물에는 2가지 종류가 있습니다. 줄기가 긴 대명이와 잎이 널찍한 잎명이가 있습니다. 개인적으로 좋아하는 잎명이 2킬로 준비했습니다. 강원도 잎명이 준비해서 명이나물 장아찌 만들기 해봅니다. 명이나물은 비타민 과 무기질이 풍부하여 봄 피로 해소와 항균작용이 좋아 염증치료에도 좋다고 합니다. 면역력이 좋은 명이는 질병예방과 소화촉진 혈관질환과 성인병 예방에 좋습니다. 염증치료에 좋고 해독 작용에도 탁월하다고 합니다. 비타민 A가 많이 함유하고 있어 눈 건강에도 좋아 성인 분들 께 좋을듯합니다. 산마늘이라고도 합니다. 마늘향이 있어 항암과 당뇨 있으신 분들께 인기 많은 식재료입니다. 산마늘 장아찌 소스 맛깔나게 준비해서 담아보겠습.. 더보기 이전 1 다음
