땅두릅효능 썸네일형 리스트형 땅두릅무침 담백한 두릅요리 만들기 ◎땅두릅무침 담백한 두릅요리 두릅 데치기 간장양념무침 만들기 독활이라 불리는 당두릅요리 준비했습니다. 4월에는 두릅요리들이 아주 많습니다. 개인적으로 두릅은 참두릅과 땅두릅 모두 좋아한답니다. 땅두릅은 노지 것으로 준비하면 더 쌉싸름하지요. 뿌리가 겨우내 땅속에서 움트 렸다가 봄에 뾰족이 나온답니다. 하여 영양분을 줄기에 가득 담고 있다고 합니다. 가볍지만 담백한 땅두릅 간장무침 준비했습니다. 비타민K가 많은 당두릅은 우리 몸의 뼈건강과 사포닌 함량이 아주 많은 독활은 두릅무침 해놓으면 봄 입맛 돋는다고 합니다. 항균과 항암 작용까지 아주 좋은 두릅요리 땅두릅무침 담백한 두릅요리 간장양념무침 만들기 시작합니다. ○ 두릅은 사실 늦게까지 준비할 수 있습니다. 여름 전가지 작은 새싹을 준비 많이 합니다. 그.. 더보기 두릅샐러드 아삭한 땅두릅요리 고소해요. ◎땅두릅 샐러드 고소하고 아삭한 두릅요리 데치기 팁 알려드려요. 봄 제철 두릅 준비해보았습니다. 마트에 다녀오면서 준비해서 두릅 손질부터 해봅니다. 두릅이 나오면서 땅에서 자란 두릅비슷한 맛도 비슷하다고 해서 땃두릅이라고도 합니다. 독활이라고도 합니다. 독활 뿌리는 추운 날씨에 효능과 약성이 아주 좋아진다고 합니다. 두릅 나오는 시기보다 좀 이르게 나오는데요. 효능 또한 좋다 하여 지금쯤 많이 드셔도 좋습니다. 땅두릅에 효능은 항암 항균과 알레르기 류머티즘 등에 좋은 효과가 있다고 합니다. 사포닌 성분과 비타민C가 풍부하답니다. 참두릅이나 개두릅보다는 효능이 2배 이상 많다고 하는데요. 요즘 나오는 땅두릅 되도록 많이 상차림에 준비해야겠어요. 항암 항염 작용과 면역력 강화 혈관질환에 좋다고 합니다. 오늘.. 더보기 이전 1 다음
