단풍깻잎소금절임2 가을깻잎 장아찌 담는법 단풍깻잎 절임하기 ◎가을깻잎 장아찌 담는 법 단풍깻잎 절임하기 깻잎요리 만들기가을갯잎 준비할 때입니다. 조금 있다 서리 내리면 못 담아요. 요즘 가을 밑반찬 만들기로 아주 바쁘답니다. 특히 개인적으로 가을 깻잎요리를 무척 좋아한답니다. 깻잎은 항산화작용과 항균작용을 돕는다고 합니다. 우리가 생깻잎은 회 드실 때 쌈으로 많이 이용합니다. 바로 항균작용을 하기 때문이라고 합니다. 가을에도 저장해서 겨울에 밑반찬으로 합니다. 개인적으로 좋아하는 가을 단풍깻잎 저장법이랍니다. 천일염에 저장해 놓았다가 노릇하게 삭힘 되면 김치양념 준비해서 겨울 봄 깻잎 밑반찬으로 준비하시면 아주 좋습니다. 삭힌 깻잎이 더 맛이 좋더라고요. 시작해 보겠습니다. ○음성으로 준비한 가을 깻잎 소금절임하는 방법입니다. 영상으로 보시면 더 빠르게 준비할.. 2024. 10. 5. 단풍깻잎 절임하기 저장까지 간단해요! 단풍깻잎 절임하기 저장까지 간단해요! 단풍깻잎은 가을에 만날수있는데요. 깻잎을 좋아하는 울집 상차림에 톡톡히 한인물하는 깻잎김치랍니다. 여름에 준비했어야하는데 올해는 비가 많이와 시기를 넘겨답니다. 이제서야 거두기전에 지인 깨밭에 다녀왔습니다. 오늘날씨가 갑자기 추운곳이 많다하는데요. 밭에 다녀오길 참 잘한것 같아요.아직 밭에 남아있는 들깻잎이 있으시면 거두기전에 준비해 놓는것도 야채값비쌀대는 저장야채도 좋은것 같아요. 저는 미리준비하지못했지만 가을 깻잎도 맛있답니다.단풍깻잎 절임하기 저장까지 간단해요! 시작할게요.재료단풍깻잎1.8키로. 천일염 700그람. 물2리터.통. 단풍깻잎 소금절임하기 깻잎저장하는법 따라하시기 편합니다.좋아요 구독! 부탁드립니다.깻잎밭에서 직접 한개한개 다왔는데요. 아직 덜 익은 .. 2020. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
