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다래순나물

다래순나물볶음 묵나물 보름나물 쉽게삶기 ◎다래순나물 부드럽게 볶는 법 묵나물 대보름나물 쉽게 삶기 준비했습니다. 다래순은 대보름 나물 중에 아주 부드러운 묵나물입니다. 봄에 나오는 다래순은 해를 거르지 않고 개인적으로 준비합니다. 넉넉하게 준비한 봄 다래순은 파릇하게 삶아 냉동 보관하기도 합니다. 겨울에 보름에 묵나물로 이용하면 너무 맛이 좋답니다. 사실 냉동 보관보다는 묵나물 삶아 무침하듯 다래순나물볶음 준비하면 아이들도 잘 먹는답니다. 대보름 나물 중에 알레르기 치료에 도움이 된다고 합니다. 또한 염증에 좋고 역류성 식도염을 완화해 준다고 합니다. 개인적으로 풋나물을 더 좋아합니다. 다래순 나물볶음과 부드럽게 건나물 삶는 법 준비했습니다. ◎다래순나물볶음 건나물 삶기 재료. 말린 다래순 삶기 건다래순 한 줌. 물 500미리. 설탕 반 큰 .. 더보기
다래순나물 부드럽게 삶는법 보관하는방법 다래순 봄나물 중에 개인적으로 제일 좋아하는 재료입니다. 봄에는 비타민이 많은 재료 나물들이 많이 나오는 시기라서 올봄에는 좀 많이 준비해보았습니다. 저장하고 삶는법 보관하는 것이 중요한데요. 삶는 것도 아주 중요합니다. 데칠 때 잘 데쳐야 나물이 무르지 않고 본연의 맛으로 드실 수 있습니다. 많은 봄나물 중에 오늘 준비한 다래순나물 부드럽게 삶는법 보관하는 방법 알려드리겠습니다. ●다래순나물 손질하기 봄에나오는 다래순은 아주 여리고 부드럽습니다. 이물질만 정리하고 그대로 삶아주기 했습니다. 향 또한 아주 좋은 느낌이었습니다. ●다래순나물 보관 재료 다래순. 굵은소금. 물. 비닐팩. 나물 데칠 때는 소금을 넣어주면 비타민 파괴가 덜된다고 합니다. 냉동 보관할 때 필요한 것 물 들어가야 한답니다. ◎다래순.. 더보기