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깻잎요리

깻잎전 만드는법 텃밭 깻잎요리 깻잎전 만드는법 텃밭 깻잎요리 깻잎전 비내리느날에는 고소한 전냄새가 깻잎향과 더블어 안주하기 좋은 메뉴이다. 안녕하세요? 허상밥상입니다! 텃밭깻잎은 더 향이 진한듯하다. 보슬보슬 내리는 가을을 채촉하는 물줄기인듯하다. 오후에 잠깐 차를 몰때는 빗방울이 가을가을한 느낌을 주었다. 조금 내리기는 했지만 어느댁인가에서 지짐냄새가 난다. 멸절때 많이 맡는 내새이지만 오늘처럼 비내리는날은 향진한 깻잎이 더 맛있어 보인다. 며칠전에 만들어 먹은 들깻잎전 옆에는 텃밭 고추로 딴 고추전까지 몇개 얹어 보았다. 비내리는날 특별히 지짐냄새 고소한 깻잎전 만든는법 해보겠습니다. 재료 깻잎 12장.단진소고기반근.계란5개.부침가루4큰술.튀김가루2큰술.강황가루약간.식용유넉넉히. (양념소) 두부1/2모.양파1/2개.참기름1큰술.깨.. 더보기
깻잎김치양념장 찹쌀풀로 양념버무린 깻잎반찬 만들기 깻잎김치양념장 찹쌀풀로 양념버무린 깻잎반찬 만들기 오늘날씨정말 덥죠? 안녕하세요? 허상네집밥 입니다. 더운날 가볍게 밑반찬 한가지 해봅니다. 요즘 깻잎이 실하게 나왔더라고요. 깻잎 마트에서 댈다가 맛있게 찹쌀풀로 양념버무려 한수저씩 떠넣고 보니 왜케 맛있는지 향도좋고 맛까지 다 잡아놓은 여름밑반찬이였어요. 울집은 겉절이식으로 양념 해놓으면 애들도 좋아한답니다. 일단 맛있으니까요. 여름 야채들은 김치식으로 양념해놓으면 통에 넣어 몇번은 먹을수있어요. 깻잎50장 댈다가 양념을 했는데 요번에는 찹쌀풀 넣어서 상큼하게 배채를 썰어 넣었더니 훨씬 맛있더라고요. 깻잎양념장 만들어 보겠습니다. 재료 깻잎 50장.배채약간.무채약간.다진마늘2큰술.다진생강 한고집.통개1큰술.시럽1큰술.멸치액젓3큰술.고춧가루2큰술.찹쌀풀1.. 더보기