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깻잎겉절이

깻잎김치 맛있는 양념 참외깻잎겉절이! 여름 밑반찬으로 깻잎이 참 좋답니다. 장마에도 깻잎은 아주 부드럽게 키가 무척 크면서 잎은 맛이 있어요. 연한 깻잎이지만 시금치보다 철분이 2배 많다고 합니다. 칼슘과 무기질 비타민이 풍부하고 빈혈 예방에도 아주 좋다 하는 여름 밑반찬 쉽고 아삭아삭한 씹는 맛은 양념을 제철 참외 넣어 무침하면 굿!이지요. 오늘은 간단하게 참외를 이용해서 맵지 않고 심심하게 양념하는 법 해보겠습니다. 개인적으로 쌈으로도 좋아하는 깻잎김치 맛있는 양념 참외 깻잎 겉절이! 만들어 보겠습니다. ●깻잎 준비 깻잎은 5묶음 구입해서 3묶음을 이용했습니다. 구입하는 요령은 약간 부드러운 것으로 구입하시면 됩니다. 참외는 냉장고 있는 것으로 냉파 요리입니다. 반개만 준비하시면 됩니다. ●깻잎김치 재료 깻잎 20장. 식초 1큰술. 참외.. 더보기
깻잎겉절이 쌈김치 밑반찬 만드는법 깻잎겉절이 쌈김치 밑반찬 만드는법 깻잎겉절이 이른 봄부터 연한 들깻잎이 나왔어요. 요즘은 아이들 방학이라서 세끼를 해결하는 분들이 참 많죠. 저도 삼시세끼 준비한답니다. 연한 깻잎은 씻어 고기 구울때 쌈으로 많이 드시거든요. 제육볶음해서 쌈싸서 드시면 좋더라고요.저는 밥반찬으로 밑반찬 만들어 보았는데요. 요즘 묵은지 드시다가 겉절이 만들어 놓으면 인기 있어요.여름에 주로 깻잎김치 담아놓는데요. 오늘은 이른 봄깻잎으로 김치 담아보았습니다. 밑반찬 만들기 좋았습니다. 많은 양이아니라서 금세 먹을수있는 김치랍니다. 깻잎겉절이 쌈김치로 만드는법 시작해볼게요.재료들깻잎4묶음.무약간.배1/4개.시럽1T.통깨1T.멸치액젓4T.고춧가루2T.다진마늘2T.다진생강약간.찹쌀풀1컵.실파5대. 깻잎겉절이 만드는법.구독해 주세요.. 더보기