고구마줄기고등어조림 썸네일형 리스트형 자반고등어조림 맛깔난 고등어 고구마줄기 조림 만들기! ◎자반고등어조림 고등어 고구마 줄기 조림 만들기 비린맛 없는 양념 팁. 여름에는 짭조름한 메뉴가 참 좋습니다. 덜 짠듯하게 준비해서 고구마 줄기 살짝 데쳐서 아삭한 식감으로 준비했습니다. 장마에 고구마줄기는 참 인기 있는 야채입니다. 무르지 않은 싱싱한 고구마순을 정리를 합니다. 고구마순은 변비개선에도 많은 도움이 된답니다. 맛깔난 양념 준비해서 자반고등어 고구마순 조림해보겠습니다. 식이섬유가 많은 고구마 줄기는 간 해독과 고혈압 개선 등 여름에 설사하시는 분들께도 도움이 된다고 합니다. 고등어는 여름에는 생물보다는 자반고등어로 이용하시면 약간 간간해서 좋습니다. 너무 짜다 싶은 분들은 쌀뜨물에 잠깐 담가놓셨다가 조림하셔도 좋습니다. 개인적으로 생선코너에서 덜 짠 자반고등어 준비했습니다. 고등어는 자반... 더보기 고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 고구마줄기 고등어조림 여름 특별 별미입니다. 고구마줄기는 요즘 제철맞이 했지요. 저도 밭에서 직접 따와서 맛있게 조림으로 만들어 보았습니다.어느댁이든 밭에 가면 아주 풍성하게 잘 자라고 잇더라고요. 고구마줄기김치도 여름별미지만 생선 넣고 졸려주는것도 아주 별미랍니다. 울 애들은 고등어 튀김을 좋아하긴 하는데요. 여름에는 제가 좋아해서 조림으로 밥반찬 만들곤 한답니다. 양념 풀어서 넣어주면 어쩜 쫀득쫀득 맛이 있는지 완전 밥도둑만듭니다.고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! 시작해요.재료고등어2마리.고구마줄기한줌.소금반큰술.감자1개.양파반개.홍고추1개.풋고추1개.대파반대.고추장1큰술.고춧가루2큰술.어간장1큰술.진간장2큰술.간생강약간.간마늘1큰술.맛술1큰술.조청1큰.. 더보기 이전 1 다음
