고구마순조림 썸네일형 리스트형 고구마순잎 양념조림 담백한 고구마줄기 갈치조림 만들기 ◎고구마순잎 먹는 법 담백한 양념조림 고구마줄기 갈치조림 만들기 장마에 딱히 반찬걱정 없이 준비할 수 있는 메뉴가 고구마순입니다. 언제나 준비하면서 고구마순잎을 떼어 버립니다. 하지만 고구마보다 잎에 칼슘 성분이 3배가 많다고 합니다. 각종 영양성분이 풍부하여 뼈 튼튼하고 골다공증 예방에도 아주 좋다고 합니다. 줄기와 마찬가지로 잎도 요리해 놓으면 맛있습니다. 우리 몸의 노폐물 배출과 콜레스테롤 수치를 맞추어준다고 합니다. 인슐린 함량이 높아 당뇨에 아주 좋은 고구마순 요리랍니다. 장마지만 쑥쑥 크는 고구마순은 다양하게 볶음으로 조림으로 잎은 데치셔서 건나물 준비하시면 좋습니다. ○개인적으로 고구마순 들깨탕은 참 고소하고 여름 보양식으로 아주 좋은데요. 들깨탕 끓일 때는 껍질 벗겨서 이용하시면 더 부드럽.. 더보기 자반고등어조림 맛깔난 고등어 고구마줄기 조림 만들기! ◎자반고등어조림 고등어 고구마 줄기 조림 만들기 비린맛 없는 양념 팁. 여름에는 짭조름한 메뉴가 참 좋습니다. 덜 짠듯하게 준비해서 고구마 줄기 살짝 데쳐서 아삭한 식감으로 준비했습니다. 장마에 고구마줄기는 참 인기 있는 야채입니다. 무르지 않은 싱싱한 고구마순을 정리를 합니다. 고구마순은 변비개선에도 많은 도움이 된답니다. 맛깔난 양념 준비해서 자반고등어 고구마순 조림해보겠습니다. 식이섬유가 많은 고구마 줄기는 간 해독과 고혈압 개선 등 여름에 설사하시는 분들께도 도움이 된다고 합니다. 고등어는 여름에는 생물보다는 자반고등어로 이용하시면 약간 간간해서 좋습니다. 너무 짜다 싶은 분들은 쌀뜨물에 잠깐 담가놓셨다가 조림하셔도 좋습니다. 개인적으로 생선코너에서 덜 짠 자반고등어 준비했습니다. 고등어는 자반... 더보기 이전 1 다음
