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건나물삶는법

다래순나물볶음 묵나물 보름나물 쉽게삶기 ◎다래순나물 부드럽게 볶는 법 묵나물 대보름나물 쉽게 삶기 준비했습니다. 다래순은 대보름 나물 중에 아주 부드러운 묵나물입니다. 봄에 나오는 다래순은 해를 거르지 않고 개인적으로 준비합니다. 넉넉하게 준비한 봄 다래순은 파릇하게 삶아 냉동 보관하기도 합니다. 겨울에 보름에 묵나물로 이용하면 너무 맛이 좋답니다. 사실 냉동 보관보다는 묵나물 삶아 무침하듯 다래순나물볶음 준비하면 아이들도 잘 먹는답니다. 대보름 나물 중에 알레르기 치료에 도움이 된다고 합니다. 또한 염증에 좋고 역류성 식도염을 완화해 준다고 합니다. 개인적으로 풋나물을 더 좋아합니다. 다래순 나물볶음과 부드럽게 건나물 삶는 법 준비했습니다. ◎다래순나물볶음 건나물 삶기 재료. 말린 다래순 삶기 건다래순 한 줌. 물 500미리. 설탕 반 큰 .. 더보기
보름나물 건나물 위염 장염에 좋은 망초대볶음! 보름나물 건나물 위염 장염에 좋은 망초대 볶음. 대보름에는 어느 댁이든 맛있고 부드러운 건 나물 많이 준비하지요. 저는 5곡 밥은 아주 조금 준비한답니다. 울 애들이 찰밥을 그닥 좋아하지 않아 남편과 저는 작은 무쇠솥에 준비하곤 한답니다. 위염과 장염에 좋은 건나물 오늘은 풀처럼 나오는 망초대 들녘에 아주 많은데요. 나물이 생으로 무침해놓으면 덜 맛있지만 봄에 뜯어다가 데쳐서 햇빛에 말려 준비해서 요렇게 건나물로 망초대 볶음 한답니다. 나물 종류는 어릴 때부터 많이 접해서인지 성인이 되어도 좋아하더라고요. 오늘은 보름나물 건나물 망초대 볶음 준비하겠습니다. ●재료 망초대 한 줌. 쪽파 3대. 참기름 2큰술. 다진 마늘 한 큰 술 반. 들깻가루 2큰술. 식용유 2큰술. 진간장 2큰술. 육수 2큰술. 소금... 더보기