황석어튀김1 황석어튀김 고소한 황석어요리 ◎황석어튀김 고소한 황석어요리 제철 생선 손질하기 봄에는 여러 가지 김장 젓갈 준비합니다. 그중에 단맛 있는 황석어 젓갈은 한번 담아보신 분들은 단맛 있고 담백한 생성 여기에 단백질이 풍부하여 젓갈준비하실 때 황석어튀김 안주하기 좋아 준비 많이 합니다. 작은 황석어는 손질하기 아주 쉽습니다. 가볍게 황석어 손질법도 준비했습니다. 황석어요리 중에 젓갈과 안주로는 주로 황석어조림 많이 준비합니다. 여기에 아이들도 부드럽고 단맛 있어 좋아하고 아주 잘 먹는답니다. 튀김 할 때 2번 튀김 하지 않고 겉은 바삭한 튀김 꽃 피고 속은 부드럽게 익는 생선튀김요리입니다. ※개인적으로 싱싱한 생선이라서 손질하기 아주 쉬웠습니다. 요즘 봄과 여름 사이에 황석어 제철입니다. 젓갈 준비하면서 조금 꺼내 튀김 만들기 해보세요... 2023. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
