호박꽃튀김1 호박잎 요리 바삭한 호박꽃튀김 ◎호박꽃 튀김 만들기 고소한 호박잎 요리 별미로 호박잎 튀김 만들기 해봐요. 호박꽃은 암꽃에서 열매가 열린다. 가을 정도 접어들면 호박꽃에서 열매 크기가 활발하지 못한다. 약간 서늘한 날씨에 피는 호박꽃은 따와서 다양하게 요리하면 단맛이 있다. 떡이나 전, 튀김, 찜과 술 등으로 이용하기도 한다. 호박꽃은 위장을 보호하고 니뇨작을 도와 독소를 배출하여 당뇨 있는 분들께 아주 좋다. 또한 항산화 작용이 있어 자외선으로 눈을 보호하고 피부를 보호하는 좋은 야채입니다. 호박꽃 호박잎은 결막염 , 유선염 등 다양한 염증에 좋으면 칼로리가 낮아 몸만들기 하는 분들께 좋다고 한다. 하여 작은 칼로리 이기 때문에 맘 놓고 드셔도 좋은 야채입니다. 다양하게 요리 준비하는데요. 오늘은 호박잎 냄비에 그대로 찌는 법과 호.. 2022. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
