청양고추장아찌 썸네일형 리스트형 청양고추장아찌 동치미고추 만드는법! ◎청양고추장아찌 지금 담아놓으면 동치미 담을 때 필요합니다. 오랜만에 글올립니다. 그동안 컨디션이 저조해서 좀 쉬었습니다. 갑자기 한파에 겨울온듯한 날씨입니다. 만물 고추 정리 후 풋고추 준비해서 고추 저장하기는 장아찌가 최고입니다. 캅사이신이 많은 청양고추 풋고추보다는 훨씬 많습니다. 청양고추로 청만들어도 아주 좋습니다. 요즘 담아놓으면 물김치 동치미에 아주 잘 어울리는 매운 고추입니다. 총각무 동치미에도 국물 알싸하게 만들기 위해서는 청양고추장아찌가 필요합니다. 좀 이르게 준비한 청양고추장아찌 노릇하게 담는 법 알려드리겠습니다. 매운맛 좋아하지 않아 조금 한 줌 준비했는데요. 동치미 고추로는 제격입니다. 우리는 알타리 동치미를 많이 준비합니다. 간 맞춤도 편하고 작은 무라서 일찍 익힘 되더라고요. 맛.. 더보기 동치미고추 청양고추장아찌 담그는법 동치미고추 청양고추장아찌 담그는법 아삭하게 삭히는법. 동치미고추는 조금 있음 많은 분들이 필요로 한다. 저는 고추밭에서 청양고추를 수거해 조금 청양고추장아찌로 만들어 보았다. 동치미고추는 작은 고추지만 아삭하고 깔끔하게 삭힘이되어야 동치미국물도 맛이 살아난다. 울집은 동치미를 울남편이 좋아해서 작은무를 이용해 담아놓는다. 겨울이면 동치미국물 참 좋아해서 해마다 조금은 담는편이랍니다. 올해는 밭에서 청양고추를 가을걷이로 준비해 보았다. 청양고추는 소금으로 장아찌만들어 슴슴하게 냉장고 쟁여놓으면 여름까지 알뜰하게 먹을수있는 밑반찬이된다. 가을걷이 동치미고추 청양고추장아찌 삭히는법 해볼까요. 재료 청양고추700g.소금140g.소주2큰술.소금추가1큰술.소주2큰술.식초1큰술.물1350L. 청양고추장아찌 동치미고추.. 더보기 이전 1 다음
