참두릅요리 썸네일형 리스트형 두릅무침 고소한 참두릅 막장무침 데친두릅 보관법. ◎참두릅 막장 무침 담백하고 고소하게 두릅 무침요리 데친 참두릅 보관하는 방법. 5월이 지나면 참두릅은 억세집니다. 아직은 매장에 많이 있더라고요. 두릅요리 중에 저장방법으로는 참두릅 장아찌가 개인적으로 아주 좋은데요. 넉넉하면 좀더 오래 두고 먹는 법 두릅 보관법은 데치셔서 팩에 넣어 수분 잇는 상태에서 냉동 보관합니다. 요번 달에 제일 많이 준비하는 달입니다. 오늘 메뉴는 막장 두릅 무침 준비해보았습니다. 두릅에는 땅 두릅이 제일 효능이 좋은데요. 참두릅에는 비타민. A.B.C가 함유량이 좋습니다. 사포닌 성분이 몸에 좋아 쌉 싸름 하지만 봄에 많이 찾는 새싹 나물입니다. 봄 피곤하고 나른할 때 참두릅은 피로 해소에 아주 좋습니다. 또한 혈당 높으신 분들은 당뇨에도 좋다 하여 봄 땅두릅과 참두릅 요리.. 더보기 두릅튀김 바삭한 참두릅요리 만들기. ◎참두릅 튀김 바삭하게 만드는 법 고소한 두릅요리 제철에 준비합니다. 두릅에는 다양한 요리 메뉴가 있습니다. 개인적으로 제일 좋아하는 튀김입니다. 간식으로도 좋고 안주로도 좋은 참두릅 요리입니다. 두릅 제철에 한번쯤은 맛있게 드시는 메뉴로 추천드립니다. 튀김 하실 때 개인적으로 빵가루 입혀서 튀김 해주셔야 튀김꼿이 많이 핀답니다. 참두릅에는 사포닌 성분이많아 혈당강하에 많은 도움이 된다고 합니다. 참두릅을 많이 준비해서 섭취하시면 혈당치를 내려주다고 합니다. 그래서 당뇨 있으신 분들께서는 봄에 새싹으로 많이 준비해서 드신답니다. 또한 두릅나무를 달여서 드시면 성인병인 고혈압에도 아주 좋다고 합니다. 봄 새싹 두릅에는 약간의 독성이 있는데요 살짝 데쳐서 드시면 비타민이 덜 파괴된다고 합니다. ◎참두릅 튀김.. 더보기 이전 1 다음
