여름냉국1 가지냉국 만드는법 맛있는 가지요리! 냉국을 정성스럽게 육수 내어 만들어놓으면 역시 국물 맛이 다르지요. 많은 분들 더위에 지치셨을듯합니다. 오늘은 육수를 내어 시원하게 가지냉국 만들어 보겠습니다. 컬러 푸드는 찾아서 드시면 아주 좋다고 합니다. 가지 또한 대표 컬러푸드입니다. 맛있는 가지요리중에 가지찜 가지무침 가지전 등 다양한데요 여름 더위 식혀줄 맛깔스러운 냉국 여름 냉국 가지냉국 만드는 법 맛있는 가지 요리! 시작해봅니다. ●가지 준비 가지는 되도록 따놓은지 시간이 짧은 것으로 안에 씨가 변하지 않은 것으로 준비합니다. 겉면이 반질반질하고 탱탱한 가지로 준비합니다. 저는 텃밭에서 직접 따온 가지 2개 준비했습니다. ●가지냉국 재료 기본재료 가지 2개. 대파 5센티. 간 마늘반 큰 술. 육수. 집간장 2.5큰술. 소금 약간. 통깨 약간.. 2021. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
