엄나무순 썸네일형 리스트형 엄나무순튀김 고소한 개두릅튀김 엄나무순요리 만들기 ◎엄나무순튀김 고소한 개두릅튀김 엄나무순요리 데치지 않고 바삭하게 만들기 엄나무순은 소염작용한다고 합니다. 하여 관절염 있으신 분들 많이 봄 새싹으로 준비합니다. 사포닌 성분은 가래 기침에 많은 도움이 된다고 합니다. 엄나무순장아찌와 된장무침 밑반찬으로 준비하기도 합니다. 암튼 새싹은 조금씩 준비해서 드시면 아주 좋다고 합니다. 엄나무순은 개두릅이라고도 한답니다. 엄나무순요리 준비 고소하게 엄나무순튀김 준비합니다. 개인적으로 엄나무순고추장 장아찌 아주 좋을듯합니다. 넉넉하게 밑반찬 봄에 준비해 놓으면 1년 드셔도 변하지 않는 건강 나물 드실 수 있습니다. 살짝 데쳐 냉동 보관하셔도 좋은데요. 아이들 먹기 위해 건강 봄나물 튀김요리로 준비했습니다. 엄나무순튀김은 데치지 않고 깨끗하게 씻어 식초물에 담가놓았.. 더보기 엄나무순무침 쌉싸름한 개두릅나물요리 담백하게 양념하기 ◎엄나무순 무침 담백하게 개두릅나물무침 양념하는 법. 음나무 순이라 하기도 합니다. 또한 개두릅이라고 한답니다. 엄나무순은 참두릅보다는 향이 훨씬 강합니다. 향진한 봄 새싹 나물 요즘은 면역력에 좋고 추억의 맛으로 준비합니다. 향진한 엄나무순나물 맛있게 양념하는데요. 가볍게 하셔도 되는 양념 팁 준비했습니다. 엄나무순은 소염작용이 뛰어나 관절염과 염증 완화에 좋은 식재료입니다. 한방에서는 피부병에 쓰임이 있고 요즘 현대인들 당뇨 개선에도 아주 좋다고 합니다. 사포님이 많아 우리 몸의 면역력을 높여주기도 하고 강장 효능에도 좋다고 합니다. 엄나무에는 가시가 많습니다. 동의보감에는 중풍을 예방해주기도 한다는 기록도 있습니다. 오늘은 봄나물 향 진한 싹으로 가볍게 양념 무침해서 담백한 맛 내보기 하겠습니다. .. 더보기 이전 1 다음
