쌈배추겉절이3 여름배추김치 고소한 쌈배추겉절이 ◎여름배추김치 절임 고소한 쌈배추겉절이 양념 만들기 장마에 여름배추는 싱겁고 맛이 떨어집니다. 여름배추는 주로 겉절이로 준비하는 것이 좋습니다. 하여 고소한 쌈배추로 2통을 준비했습니다. 여름겉절이는 조금씩 담아 드시는 것이 좋답니다. 비 맞은 배추는 쉽게 물러질 수 있습니다. 여름 겉절이는 되도록이면 김치양념은 가볍게 준비하시면 텁텁하지 않고 상큼하게 드실 수 있습니다. 쌈배추겉절이 알배기배추김치 담으실 때 절임하지 않아도 좋은데요. 혹시 여름에는 비 맞아 싱거울 수 있어 수분 빼주듯이 배추절임해주셔도 좋습니다. 하여 쌈배추 절임 해주고 양념 준비해서 고소하게 알배추 겉절이 준비했습니다. ○알배추 절임하는 과정과 양념 가볍게 하는 과정을 음성으로 준비해 보았습니다. 여름 겉절이에 부추 넣어주면 영양도 .. 2023. 7. 30. 명절배추김치 깔끔한 쌈배추 겉절이 ◎ 명절 배추김치 깔끔한 쌈배추 알배기 겉절이 양념 만들기. 명절이 다가옵니다. 명절에는 맛깔난 김치는 준비합니다. 개인적으로 배추김치는 겨울 배추 외에 다른 계절에는 쌈배추로 준비합니다. 쌈배추는 단맛이 강하고 아삭한 식감이 참 좋다. 손님 상차림에 겉절이도 좋을듯하여 미리 준비합니다. 겉절이 양념은 가볍게 준비합니다. 양념 맛있게 준비하면 다른 김치 필요 없다고 생각 듭니다. 지금은 홍고추 나오는 계절이라서 홍고추 갈아서 넣어주면 국물 맛이 더 좋은 때입니다. 명절 김치 깔끔한 쌈배추 겉절이 절임 하는 팁과 양념 팁 준비했습니다. 맛있게 준비해보겠습니다. ◎쌈배추 겉절이 준비. 쌈배추는 보통 크기로 5포기 준비합니다. 쌈배추는 절임 하기도 아주 편합니다. 겉잎을 버릴 것도 없이 그대로 이용하시면 좋습.. 2022. 8. 24. 두부데치는법 아삭한 배추겉절이쌈 고소해 두부데치는법 아삭한 배추겉절이쌈 고소해요. #두부데치는법 오늘처럼 날씨가 다시 겨울이 찾아온듯한 날입니다. 봄 시샘이 너무 과한듯한 날이다.허상네집밥입니다. 점심에 밥은 먹기 싫고 #손두부 큼지막한것을 댈고왔다. 날씨가 추워 따끈하게 먹고싶은 맘이들었다. 마침 #쌈배추 한통이 남아있다. 무약간 채를 썰어 두부와 함께 아삭하게 먹고싶었답니다. #묵은지 는 찌개로 어울리지만 #들기름 넣고 볶아주어도 두부에 어울리는 메뉴이다. 오늘은 아삭한 겉절이로 두부는 따끈하게 데워먹고 싶었답니다. 두부데치는법 아삭한 배추겉절이쌈 고소해서 맛있는 봄입맛 찾았어요. 재료 큰 두부 1모.소금약간, 쌈배추 1포기 겉절이,(무침은 간단하게 설명 드리겠습니다) (두부와 어울리는 다른요리보기) [허상의 집밥요리] - 오겹살 묵은지찜.. 2019. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
