배추겉절이양념만들기 썸네일형 리스트형 가을 저장배추겉절이 봄 황금배추 양념 만들기 ◎가을 저장배추겉절이 봄 황금배추 1통 수분 없을 때 양념 만들기 지난가을 김장 하면서 배추 보관하는 분들 많을 듯합니다. 개인적으로 황금배추 1통 저장했습니다. 황금배추는 라이코펜이 토마토에 10배 정도 많다고 합니다. 항암과 면역력에 좋은 환금배추 가을 저장배추 1통 준비해서 봄배추 겉절이 준비했습니다. 하지만 가을배추는 수분이 많지만 저장한 배추라서 수분함량이 떨어집니다. 맛있게 촉촉하게 담는 법해봅니다. 가울저장배추 겉면 2겹정도 떼어내고 절임 해서 양념 준비합니다. 양념에 무 파란 부분 10센티 정도 채 썰어 넣어주면 촉촉하게 수분 있고 단맛 좋은 황금배추 겉정이 양념이 된답니다. 요즘 김장 김치 조금 물릴 때 준비하시면 좋습니다. 봄배추로 김치준비하셔도 싱거울 때 있습니다. 이때는 무파란 부분.. 더보기 이전 1 다음
