묵은지찜 썸네일형 리스트형 묵은지찜 총각무김치로 밥도둑 만드는법! 묵은지찜 총각무김치로 밥도둑 만드는법! 묵은지찜 봄에는 더 맛있어 밥도둑처럼 한공기 금세 먹는답니다. 말캉하게 총각무를 지짐해놓으면 어지나 맛있던지 옛날 시골생각하면서 저는 봄에는 꼭! 묵은지 잘 씻어서 버리지않고 알뜰하게 비운곤하는데요. 묵은지짐으로 들기름 넣어 부드럽게 지져놓으면 법도둑이 따로 없답니다. 저는 시골에서 많이 먹어오던 맛이라 생각나곤한답니다. 김장김치는 봄에 신맛이있으면 찌개와 지져먹는것이 제일 좋더라고요. 오늘메뉴는 제일 좋아하는 묵은지요리로 묵은지찜 총각무김치로 밥도둑 만드는법시작할게요.재료총각김치2대접.설탕1큰술.쌀뜨물. 막장1큰술.새우한줌.대파1대.들기름3큰술.참기름1큰술.고춧가루반큰술.육수3컵.다진마늘1큰술.(육수만들기).건표고버섯한줌.디포리반컵.다시지2족.양파1개.물1.000.. 더보기 백종원 고등어 김치찜 묵은지가 더좋아 백종원 고등어 김치찜 묵은지가 더좋아 고등어조림 묵은지로 하면 더 맛있지! 한창을 김치 종류에 상차림 햇답니다. 요즘은 고기로 하다가 생선이 먹고싶더라고요. 울 남편은 워낙 생선을 좋아했지만 단백질 보충때문에 한참 고기를 많이 차려 놓았답니다.한끼에 소고기를 약간식 준비한답니다. 생선도 좋은데 말이예요. 겨울 김장으로 김치통 바꿈하면서 묶은지요리 많이 하시는분들 있어요. 저는 오늘 묵은지 요리가 않이고 햇김장이 많이 익어서 묵은지처럼 고등어김치찜을 해보았답니다. 많은 양은 않이고 통통한 고등어 한마리 구입했답니다.아주 맛갈나게 김치 넣고 백종원고등어 김치찜 스탈로 해보겠습니다. 재료 고등어1마리.쌀뜸물200ml.배추김치1쪽.배추김칫국물3T.소주1T.멸치액젓1/3T.간장1T.고춧가루1T.다진생강1/2T.다.. 더보기 이전 1 다음
