명절남은고기활용1 꽈리고추 소고기장조림 시원한 장조림육수 만들기. ◎꽈리고추 소고가 장조림 시원한 사태살 장조림 육수 만들기. 소곡기장조림은 참 많은 분들 댁에서 밑반찬으로 준비합니다. 특히 소고기는 단백질 함량이 많아 성장하는 어린이들 두뇌발달과 뼈근육 성장에 좋다고 합니다. 우리 피부에 탄력을 주기도 한다고 합니다. 또한 소고기의 연골과 뼈는 허혈과 같은 혈액질환에 좋다고 합니다. 아이들이 잘 먹도록 단짠 단짠 준비하는 밑반찬입니다. 소고기를 오래 두고 밑반찬 하려면 소고기장조림으로 준비하시면 좋은데요. 바로 조림하지 않고 장조림육수 내어 시원한 맛과 부드럽게 준비하는 것도 아주 좋습니다. 육수에 무 한 조각 넣고 꽈리고추 소고기장조림 만들기 시작합니다. ◎꽈리고추 소고가 장조림 육수 내기 재료. 재료 꽈리고추 15개. 사태살 800그램.(물에 살짝 담가 핏물 빼준.. 2023. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
