명이나물 썸네일형 리스트형 명이김치 절임하지않는 명이나물겉절이 만드는법. ◎명이나물 김치 생으로 담는 명이 김치 양념 만들기. 명이나물에는 무기질과 비타민이 풍부하다고합니다. 면역력에 좋고 특히 봄 피로 회복에 도움을 준다고 합니다. 명이나물에는 알리신이라는 성분이 들어있어 소화를 돕는다고 해요. 또한 혈관질환과 성인병 예방에 많은 도움이 되는 식재료라고 합니다. 명이는 특히 염증을 해독해주기도 하고 상처 난 부위를 빠르게 회복해주기도 한다고 합니다. 항암과 눈 건강에 아주 좋은 봄에 피로 없이 지나길 바라며 명이 준비를 했습니다. 요즘 성인병으로 당뇨환자가 많은데요 아주 인기 있는 봄 식 재료라고 합니다. 울 남편도 아주 좋아하는 명이장아찌라서 준비해보았는데요. 한 줌을 명이 김치로 준비했습니다. ◎ 명이나물 김치 재료 명이 200그램. 대파 반대. 당근 반개. 배 1/4개.. 더보기 명이나물장아찌 만들기 간장소스 팁! 봄에는 새로운 야채들이 참 많답니다. 저는 좀 더 싱싱한 야채를 오래 두고 보관하는 방법은 제일 좋은 것이 장아찌 만들기인 것 같아요. 봄 기침감기라든지 호흡기에 조금이나마 좋다 하는 명이나물 피부도 좋아 진다 하더라고요. 요즘 햇빛에 피부 좋아진다는 것은 아주 반가운 일입니다. 명이의 좋은 점들이 많아 장아찌로 담기로 하고 준비했는데요. 제일 중요한 소스 만드는 팁까지 알려드릴 테니 오늘 메뉴 따라오시겠어요. 명이나물 장아찌 만들기 간장소스 팁! 알려드려요. ●명이나물 정리하기 요즘 명이는 포장도 잘되고 아주 깨끗해서 떡잎 있으면 골라주세요. 특히 명이는 줄기 쪽에 먼지와 흙이 많아 깨끗하게 씻는 것이 좋답니다. 줄기가 되도록 짧은 것으로 준비합니다. 줄기가 긴 것은 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 잘라.. 더보기 이전 1 다음
