마늘쫑무침하는법1 마늘쫑무침 마늘쫑볶음보다 부드럽죠! 마늘쫑 무침 열량이 적어 여자분들 몸만들기 하실 때 좋은 야채 메뉴입니다. 약간 단백질이 부족하다 싶을 때는 마른 새우 중에 보리새우 나 붉은 새우 야간 썩어 볶음요리로 만드셔도 좋답니다. 저는 개인적으로 마늘종볶음보다는 무침이 더 깔끔한 느낌이었습니다. 더 선호하는 메뉴지요. 오늘은 제가 좋아하는 아삭아삭한 식감으로 아린맛없이 단맛 느낌으로 만들어보았는데요. 양념 비율 알려드리겠습니다. 마늘쫑무침 마늘쫑 볶음보다 부드럽죠! 시작해볼게요. ●마늘쫑 정리하기 제가 구입한 마늘종은 끝 부분이 말라있더라고요. 끝부분은 잘라주었습니다. 처음 뽑아올 때 잎 부분은 1센티 정도는 잘라버렸습니다. 무치하기 좋은 길이 7센티로 잘라준비합니다. 깨끗이 씻어주고 물에 식초 반 큰 술 넣어 10분 정도 담가주세요. ●마늘쫑.. 2021. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
