도라지나물볶음 만드는법1 도라지나물볶음 아린맛없이 명절나물 만들기! ◎도라지나물볶음 쓴맛 쉽게 빼는 법. 명절이 코앞으로 왔습니다. 우리 가정에 명절에는 하얀 도라지나물 많이 준비합니다. 도라지는 기침과 가래에 좋고 면역력에도 도움을 주는 재료입니다. 무기질, 칼슘, 특히 사포닌 성분이 많아 거담과 진통 해열에도 좋습니다. 사포닌은 콜레스테롤 조절도 해준다고 해서 성인병에 좋아 많은 분들은 약간 쌉쌀하지만 좋아한답니다. 콜레스테롤 저하로 골다공증과 빈혈 예방에도 도움을 준다고 합니다. 오늘은 제사 용은 안이지만 맛있게 도라지나물볶음 아린 맛없이 명절 나물 만들기 하겠습니다. ◎도라지나물볶음 재료 준비 직접 깐도라지 200g. 굵은소금 2큰술. 식용유 2큰술. 액젓 반 큰 술. 참기름 1큰술. 실파 3대. 다진 마늘 1큰술. 육수 2큰술. 통깨 1큰술. ※도라지 직접 손질.. 2021. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
